今の季節に最高です！夏バテも効きますよ。
ご提案者：ひらり様
お料理名：なすの甘みそごま炒め
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（２人分）
なす ３個
金ごますりごま 大さじ２
みそ 大さじ１
砂糖 小さじ２
みりん 大さじ１
大葉 ５枚くらい
作り方
①ナスは食べやすい大きさに切り、水にさらす
②フライパンに油を敷き、水気を切った①を炒める
③しんなりとしたら、混ぜ合わせておいた調味料を加えて軽く炒める
④火を止めて、ごまを加えてさっと混ぜ合わせる
⑤皿に盛り、みじん切りした大葉を上にかけていただく
コメント
夏バテ解消メニューです！材料もシンプルですので、簡単.
ピーマンを加えてもおいしいです。