ご提案者:美保凛様
お料理名:茄子とそぼろご飯のレタス包み
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(4人分)
茄子 中1本
焼肉のたれ 大さじ4
合びき肉 200g
レタス 4~8枚
ご飯 適量
●紅しょうが 少々
●金ごますりごま 適量
作り方
①茄子の皮をむいてあく抜きをし、棒状に切る。
②ミンチを炒め、なすを入れる。
③焼肉のたれで味付けし、そぼろ状になるまで煮詰める。
④レタスにご飯とそぼろを入れ、●で飾りつけして完成♪
コメント:ちゃちゃっと作れて冷めても美味しいです♪