日別アーカイブ: 2009/07/15

金ごまのタルトケーキ

ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごまのタルトケーキ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
プライム白ごますりごま70g

材料(10人分)
●薄力粉         120g
●ベーキングパウダー   小さじ1・1/2
バター 120g
グラニュー糖        100g
★はちみつ         大さじ1
★塩            一つまみ
溶き卵           2個分
○牛乳           大さじ1・1/2
○金ごますりごま   15g
○プライム白ごますりごま  15g
粉砂糖           適量

作りかた
①●をあわせてふるっておく。
②ボウルに室温に戻したバターをクリーム状に練ってグラニュー糖を
加え白っぽくなるまで混ぜ、★を混ぜ合わせる。
③溶き卵を少しづつ加え混ぜ①と○を加えさっくり混ぜる。
④型に7分目まで流し込み、180℃のオーブンで20分焼く。
⑤粉砂糖をふって完成♪

コメント:好みでチョコやアーモンド、レーズンを入れてもいいですね♪

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