日別アーカイブ: 2009/07/16

濃厚!金ごまプリン

ご提案者:ひらり様
お料理名:濃厚!金ごまプリン

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6

材料(2人分)
金ごま純ねりごま 大さじ2
(スティックタイプは10g×2本)
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
砂糖(グラニュー糖) 60g
粉ゼラチン 5g
バニラエッセンス 少々

作り方
①ゼラチンは、15ccの水でふやかし、
鍋に牛乳を入れ温め、砂糖、ふやかしたゼ
ラチン、練りごまの順に入れ、火からおろす。
②①に生クリームを入れ、よく混ぜ、
バニラエッセンスを軽く振りいれる。
③型に入れ、冷蔵庫で固まればできあがり!

コメント:簡単で、ヘルシー、とにかく、
ぷるぷるで濃厚な金ごまがやみつきになり
ます!お子さんにも、大人にも最高です。
うちでは、私の一番のお気に入りデザート
です!