日別アーカイブ: 2009/07/26

アスパラとトマトの黒ごま酢和え

ご提案者:美保凛様
お料理名:アスパラとトマトの黒ごま酢和え

【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま80g

材料(2人分)
アスパラ(太め)          6本
ミニトマト              6個
●プライム黒ごますりごま     大さじ1
●酢                大さじ2
●薄口醤油            大さじ1/2
●砂糖               大さじ1/2
●ごま油             少々

作り方
①アスパラを塩少々入れたお湯で茹でて冷水にさっと通し、
水気をきって3cmの斜め切りにする。
②トマトを半分に切る。
③●を合わせ①②と和えて完成♪

コメント:ごまの風味とお酢のさっぱり味が最高です♪