ご提案者：明日葉様
お料理名：菜の花と豚肉の炒め物

【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ

　材料（２人分）
菜の花　1束
豚肉　100g
鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ１
金ごまいりごま　大さじ１
塩、こしょう　少々
（A)
醤油　大さじ１
酒大さじ１
みりん　大さじ2/3

　作り方
①菜の花を塩を加えさっと茹でる。
②豚肉をフライパンで炒め、塩
こしょうをふる。
③②に①を加え鶏ガラスープの素
（A)を加えてサッと混ぜ味をつける。
④最後に金ごまいりごまをふりかける。

　コメント：菜の花は茹ですぎず少し固いくらいで
炒めた方がおいしいです。