ご提案者:明日葉様
お料理名:ごま風味トンカツ
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g
材料(2人分)
豚肉(ロース)2枚
プライム黒ごまいりごま 適量
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
作り方
①豚肉は塩、こしょうを両面に振る。
②パン粉とプライム黒ごまいりごまを
混ぜておく
③①の豚肉に小麦粉、溶き卵、②の
パン粉と黒ごまを混ぜた物を
つける。
④サラダ油を熱し、色よく揚げれば
出来上がり。
コメント:パン粉に黒ごまを混ぜることで
香ばしさが倍増します。