お料理名：れんこんもちのごま磯辺焼き
ご提案者：思慕りん

【本日のご用命は】
合わせごま（黒）８０ｇ・すりごま名人（黒）７０ｇ
合わせごま（白）８０ｇ・すりごま名人（白）７０ｇ
こだわりのかけしょうゆ１１５ｇ

材料　４人分

　　　　Ａ：すりおろしれんこん　４００ｇ（ふきんで水気を絞る）
　　　　　　小麦粉　大匙４
　　　　　　塩　少々
　　　　　　砂糖　少々
　　　　　　よくほぐした卵白　1/2個
　　　　　 半つぶしのごま　たっぷり

　　　　カマンベールチーズ　適量
　　　　焼き海苔　１枚
　　　　
　　　　ごま油　少々
　　　　こだわりのかけしょうゆ　適量

作り方
　　　　１．「Ａ」をよく混ぜ合わせる。
　　　　　　４等分にして、チーズをはさみ楕円形に整え、焼き海苔
　　　　　　を巻く。
　　　　２．フライパンにごま油を入れ熱し、「１」の両面を焼き、こだ
　　　　　　わりのかけしょうゆをを軽く煮からめる。

コメント　小腹がすいた時にどうぞ。

お料理名：れんこんもちのごま磯辺焼き
ご提案者：思慕りん

【本日のご用命は】
合わせごま（黒）８０ｇ・すりごま名人（黒）７０ｇ
合わせごま（白）８０ｇ・すりごま名人（白）７０ｇ
こだわりのかけしょうゆ１１５ｇ

材料　４人分

　　　　Ａ：すりおろしれんこん　４００ｇ（ふきんで水気を絞る）
　　　　　　小麦粉　大匙４
　　　　　　塩　少々
　　　　　　砂糖　少々
　　　　　　よくほぐした卵白　1/2個
　　　　　 半つぶしのごま　たっぷり

　　　　カマンベールチーズ　適量
　　　　焼き海苔　１枚
　　　　
　　　　ごま油　少々
　　　　こだわりのかけしょうゆ　適量

作り方
　　　　１．「Ａ」をよく混ぜ合わせる。
　　　　　　４等分にして、チーズをはさみ楕円形に整え、焼き海苔
　　　　　　を巻く。
　　　　２．フライパンにごま油を入れ熱し、「１」の両面を焼き、こだ
　　　　　　わりのかけしょうゆをを軽く煮からめる。

コメント　小腹がすいた時にどうぞ。