ご提案者：ひらり様
お料理名：鮭としめじの炊き込みごはん
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（４人分）
米 ３合
生鮭 ２切
しめじ １パック
みりん 大さじ４
薄口しょうゆ 大さじ４
塩 少々
金ごまいりごま 大さじ４
作り方
①米はとぐ。シメジは適当な大きさに切る。
②炊飯器に、米、調味料を入れ、３合の目盛りまで水を加え軽く混ぜる。
③鮭、きのこを上にのせて普通に炊く。
④炊けたら、炊飯器の中で鮭をほぐし、しめじと一緒に混ぜて、器に盛ったら、たっぷりのごまをかけていただく。
コメント：炊き込みごはんのおいしい季節がやってきました！中身を変えても、たっ
ぷりのごまがおいしさをひきたててくれますよね！
ご提案者：ひらり様
お料理名：ミートボールときゅうりのごまあえ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（３人分）
ミートボール（市販） １袋
きゅうり 半分
わかめ 適量
金ごまいりごま 大さじ２
作り方
①わかめは戻し、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄い輪切りにする。
②市販のたれつきミートボールをソースごとボールに入れ、きゅうり、わかめ、いり
ごまと一緒にあえる
コメント：すごく簡単な料理（？）です。即席なので、おつまみにもいいですし、お
弁当のおかずに最適です。色々なミートボールの味（ケチャップ・テリヤキ・カレー
味）で是非試して下さい！
ご提案者：美保凛様
お料理名：鮭の金ごまシチュー
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（2人分）
●生鮭（サイコロ切り） 2切れ
●塩・こしょう 少々
●バター 大さじ2
☆じゃがいも（乱切り） 中3個
☆玉ねぎ（くし形切り） 中1個
☆人参（乱切り） 中1/2本
☆ごま油 適量
ホワイトシチューのルー 1/2箱
金ごま純ねりごま 3袋
水 360cc
○牛乳 180cc
○ブロッコリー 1/2株
作り方
①●を炒めておく。
②鍋で☆を炒めたら水を加えて煮る。
③野菜に火が通ったらルーを入れ溶かす。
④ねりごまに3のルーを少しずつ加えて溶きのばし、鍋に戻す。
⑤1を鍋に入れ、○を加えて軽く煮込んで完成♪
コメント：これからシチューが美味しい季節ですね♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごまうどんグラタン
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料
うどん1/2袋
●ベーコン（短冊切り） 3枚
●玉ねぎ（3ｍｍスライス） 1/2個
●しめじ（小房） 1/2房
牛乳 400cc
○固形コンソメの素 2個
○金ごま純ねりごま 20g
☆とろけるチーズ 30g
☆金ごますりごま 適量
☆ブロッコリー（下茹で） 6房
こしょう 適量
ごま油 適量
作り方
①うどんはたっぷりのお湯で4～5分茹でザルに上げた後、水で洗い水気をきる。
②深めの鍋を熱して油を加え、●を炒めてこしょうで調味し、牛乳を加えて
煮立ったら○を加えて煮溶かす。
③2に1を加え弱火にかけ、全体にとろみが付くまで5分ほど火にかける。
④3を耐熱容器に移し、☆をトッピングしてオーブントースターで5分焼いて完成♪
コメント：和と洋のコラボでとっても美味しいです♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：白胡麻入り和風ジェノベーゼ
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ
材料（2人分）
塩 適量
スパゲッティ 200g
●青じそ 10枚
●にんにく（薄切り） 1片
●プライム白ごますりごま 大さじ2
●パルメザンチーズ 大さじ2
●オリーブオイル 60cc
●塩こしょう 適量
作り方
①たっぷりのお湯に塩を加え、スパゲッティを茹でる。
②●とスパゲッティの茹で汁お玉1～2杯分をミキサーにかける。
③茹であがったスパゲッティをボウルにとり、2をかけ混ぜ合わせて完成♪
コメント：胡麻でコクがぐ～んとUP♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：ツナ缶でごまパスタ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（２人分）
パスタ ２００ｇ
ツナ缶 １缶
しょうゆ（できれば薄口） 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
金ごますりごま 大さじ３
刻みのり 適量
刻みねぎ 適量
塩 適量
作り方
①鍋にお湯をわかし、沸騰したら、塩とパスタをゆでる。
②茹で上がったらパスタをボウルにあける。
③②にツナ缶、しょうゆ、すりごま、刻みねぎを入れ、よくまぜたら皿に盛り、たっ
ぷり刻みのりをかけていただく
コメント：とても簡単昼食メニューです！すりごまをたっぷり入れて召し上がってく
ださい。美味なので、一度是非いかがですか。
ご提案者：美保凛様
お料理名：ごま香るごぼうとにんじんのマリネ
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
プライム白ごまいりごま８０ｇ
材料（4人分）
ごぼう 1本
にんじん 1本
★水 1カップ
★顆粒コンソメ 小さじ1
プライム黒ごまいりごま 大さじ1
プライム白ごまいりごま 大さじ1
●にんにく(スライス) 1片
●しょうゆ 大さじ1
●ごま油 大さじ2
●レモン汁 大さじ2
●塩 小さじ1/3
●こしょう 少々
●唐辛子 適量
作り方
①●の材料をよく混ぜ合わせておく。
②ごぼうの皮取り適度の長さに切って水にさらし、ザルにあげ水気を切る。
③2を熱湯でゆでてザルにあげ、すりこ木でたたき5cmの長さに切る。
④鍋に★・2を加えてひと煮立ちしたらザルにあげて水気を切る。
⑤にんじんは5cmの長さの拍子木切りにし、固めにゆでる。
⑥4と5を熱いうちに1に入れ、そのまま冷やして味をしみ込ませ、ごまをまぶして
器に盛って完成♪
コメント：さっぱり美味しいです♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：焼き野菜と鶏肉のごま醤油かけ
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ
材料（２人分）
●鶏もも肉（一口大） 1枚
●塩こしょう 少々
☆醤油 大さじ2
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2
☆ラー油 適量
☆プライム白ごますりごま 大さじ3
○ごま油 大さじ1
○にんにく １片
★かぼちゃ（５㎜スライス） 100g
★アスパラ（5cm長さ） 4本
★ズッキーニ（1cm輪切り） 1/2本
★トマト（8等分くし形ぎり） 中1個
★塩こしょう 塩こしょう
酒 大さじ1
作り方
①●を合わせる。
②フライパンに○を弱火で香り出し、中火で★の野菜を焼き
焼けたものから取り出しておく。
③中火で肉の皮から焼き油が出たら拭き取る。
きつね色になったら裏返して酒を加え、蓋して弱火で焼く。
④野菜と肉を一緒に盛り付け、合わせていた☆をかけて完成♪
コメント：野菜もたくさん食べれます♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま坦々鍋
【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料
●豚挽き肉 200g
●生姜（みじん切り） 1片
●ねぎ（小口切り） 適量
●プライム白ごまいりごま 大さじ3
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
水 700cc
鶏がらスープの素 大さじ3
★うすくち醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
○金ごま純ねりごま 30g
○豆板醤 大さじ1
白菜（3cm） 5枚
長ねぎ（斜め切り） 1本
椎茸（切れ目） 4枚
えのき（小房） 1パック
豆腐（8等分） 1/2丁
餅 4個
春雨 50g
①ボウルに●を入れ☆で調味し、つなぎに片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
②鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素を加え溶かし、
★で調味する。味噌こし器に○を入れ溶き混ぜる。
③小鍋にたっぷりのお湯を沸かし、春雨を3分茹で、ザルに上げ流水でさっと洗う。
④スープの中に肉団子や野菜、豆腐、餅を加え、火にかけながらいただく。
シメに春雨を加えて食べる。
コメント：汗をかきながら食べるのが最高♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：焼きなすのごまみそあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（２人分）
なす ２本
金ごますりごま 大さじ２
白みそ 大さじ２
砂糖 大さじ１
だし汁 少々
作り方
①なすは、そのまま網にのせて焼く。中まで火が通ったら、冷水にとり、皮をむき、
適当な大きさに切る
②すりごま、みそ、砂糖をよくまぜ、だし汁少々でのばす。
③①を皿に盛り、上から②をかけていただく
コメント：よく冷やすと一段とおいしさがアップします！これからの季節にもぴった
りのレシピです。ヘルシーで栄養満点、おつまみにも最高ですよ。
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香る麻婆なす
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（4人分）
なす 2本
ピーマン 3個
●玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
●にんにく（みじん切り） 1片
●しょうが（みじん切り） 1片
●しょうゆ 大さじ3
●水 大さじ3
●酒 大さじ1
●砂糖 ひとつまみ
ごま油 大さじ2
豆板醤 小さじ1
豚挽き肉 200ｇ
☆片栗粉 小さじ1
☆水 小さじ2
金ごまごまいりごま 適量
作り方
①なすは乱切りにして水にさらし、ピーマン一口大に切る。
②●を混ぜ合わせる。
③中華鍋に油を熱し、②と豆板醤を入れ炒める。
④香る出たら肉を加え炒め、パラパラになれば①を加え炒める。
⑤なじんだら火を弱め☆を回し入れとろみつけて火を止める。
⑥金ごまをふって器に盛って完成♪
コメント：ご飯がすすみます♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：ゴーヤとベーコンのゴマ炒め
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（２人分）
ゴーヤ １本
ベーコン ４枚
金ごますりごま 大さじ３
めんつゆ 大さじ１
作り方
①ゴーヤは縦半分に切り、種を除いたら薄切りにし、塩少々をまぶし、手で軽くも
む。
②ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
③②に、水気を切った①を入れ、さらに炒める。
④③にめんつゆを加え、最後にすりごまをたっぷり入れ混ぜたらできあがり。
コメント：ゴーヤの苦味とベーコンのうまみとごまの相性が最高です！体にもとって
も良いレシピです。おつまみにも是非どうぞ。
ご提案者：明日葉様
お料理名：ゴーヤの佃煮風
【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ
材料（？人分）
ゴーヤ 6本
プライム白ごまいりごま 大さじ３
鰹節 たっぷり
（A)
醤油 １００cc
酢 １００cc
砂糖 1カップ
みりん（お好みで）
作り方
①ゴーヤは綿と種をとり7ミリくらいに切る。
②沸騰したお湯にゴーヤを入れ、再沸騰したら
取り出し、ざるに上げ水にさらす。
③②の水をよく切り（A)を加えて時々混ぜながら
水分がなくなるまで煮る。
④最後に火を止めプライム白ごまいりごまと
鰹節（レンジで加熱し乾燥させて潰す）を加えて
混ぜれば出来上がり。
コメント：ご飯によく合い病み付きになる一品です。
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま蜜のわらび餅
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
金ごまきな粉
材料（2人分）
わらび粉 50g
水 200cc
●金ごま純ねりごま 20ｇ
●砂糖 大さじ1
●醤油 小さじ1
みりん 60ｃｃ
金ごまきな粉 適量
作り方
①鍋にわらび粉を入れ水を少しづつ加え混ぜる。
②強火で固まり始めたら弱火にし透き通ったら火を止める。
③氷水にくぐらせ冷やし、一口大に切る。
④ボウルに●を入れ混ぜみりんを少しづつ加え混ぜる。
⑤きな粉をまぶし、皿に盛って完成♪
コメント：はまっちゃいます♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：エビとアスパラの洋風白和え
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ
材料（2人分）
エビ 8尾
アスパラ 2本
●カッテージチーズ 100g
●白だし 小さじ3
プライム白ごますりごま 大さじ2
作り方
①エビの殻をむき塩を加えたお湯で下茹でし、粗熱をとる。
②アスパラを厚さ３㎜の斜め切りにして下茹でし、粗熱とる。
③ボウルに●を加え、①②ごまを加え混ぜて完成♪
コメント：カルシウムたっぷりカッテージチーズでぉしゃれな白和ぇです♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごまココアドリンク
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（3人分）
●ココア 大さじ1
●熱湯 大さじ1
☆はちみつ 大さじ1
☆金ごま純ねりごま ４０g
牛乳 500ｃｃ
作り方
①ボウルに●を入れ練る。
②☆を加え混ぜ合わせる。
③牛乳を少しづつ加え、泡だて器で溶きのばすように混ぜて完成♪
コメント：ほろ苦ぉ洒落ドリンクです☆夏はァィス、冬はホットで♪
ネタ切れです！
レシピくださーーーーーーーーーーーーーーい！
ご提案者：ひらり様
お料理名：めかじきの黒ごまカツ
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
材料（４人分）
めかじき ４切
卵 １個
黒ごまいりごま 大さじ４
塩、こしょう 少々
パン粉、小麦粉 適量
揚げ油
作り方
①めかじきは両面に軽く塩こしょうをふる
②パン粉に黒ごまを混ぜ、①に小麦粉、溶き卵、黒ごま入りパン粉の順にしっかりま
ぶす
③揚げ油を熱し、②を両面よく揚げる
④お好みでソース、ケチャップでいただく
コメント：煮物にしがちな白身魚ですが、ごまをまぶして揚げるとボリュームも栄養
も満点です。どんな白身魚でも合うと思います。是非お試し下さい！
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごまとオイスターソースのビーフライス
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（4人分）
●ごま油 適量
●薄切りにんにく 2片
☆牛肉スライス（一口大） 200g
☆玉ねぎ（みじん切り） 大1個
☆しめじ（小房） 1パック
☆塩こしょう 適量
ご飯 茶碗4杯分
○オイスターソース 大さじ3
○醤油 大さじ2
○金ごま純ねりごま 30g
パセリ 適量
作り方
①フライパンで●を炒め☆を加え炒める。
②ご飯を加え混ぜ炒める。
③○を加え混ぜる。
④器に盛り、パセリを散らして完成♪
コメント：とっても香ばしいです♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：ごま香るごぼうサラダ
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（4人分）
きんぴら 100ｇ
マヨネーズ 大さじ4
プライム黒ごますりごま 大さじ6
作り方
①各ご家庭のきんぴらを作る。
②ボウルに①とマヨネーズを入れ混ぜ、すりごまを加え混ぜて完成♪
コメント：盛るときにレタスやトマトも添えると見た目も綺麗です♪
ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま香るシナモンぁぃす
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料
バニラアイス 適量
●金ごますりごま 適量
●シナモン 適量
作り方
①バニラアイスを器に盛る。
②●をお好みで振りかけ混ぜて完成♪
コメント：ただのアイスが金ごまとシナモンで高級デザートに大変身♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：美味！黒ごまバナナアイス
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
材料（４人分）
バナナ（完熟のほうがより美味）２本
砂糖 ５０ｇ
生クリーム １カップ
レモン汁 小さじ１
黒ごまいりごま 大さじ３
作り方
①バナナは適当な大きさに切り、砂糖と水大さじ３程度を加え、
５分ほどつぶしながら煮る
②火からおろし、黒ごま、レモン汁を入れたら冷ます
③ボウルに生クリームを入れ、あとが残るくらいしっかりと泡立てる
④③に冷めた②を混ぜあわせ、タッパーに入れて冷凍庫で２時間冷やす
⑤一度取り出し全体を混ぜたら、さらに２時間冷やしてできあがり
コメント：完熟バナナがあったら、是非お試し下さい。
バナナと黒ごまの相性が絶品ですごくおいしいです！
お子さんと一緒に作るととても喜びますよ。
ご提案者：美保凛様
お料理名：黒すりごまの炊き込みご飯
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
材料（4人分）
米 3合
●干し椎茸（もどす） 5枚
●にんじん 1/2枚
ごぼう 1/2本
鶏肉 250ｇ
★しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★水 550ｃｃ
★プライム黒ごますりごま 大さじ4
絹さや 10枚
作り方
①米をとぎ、ザルにあげておく。
②●は千切り、ごぼうはささがき、鶏肉は小間切にする。
③①②★を炊飯器に入れ混ぜて炊く。
④絹さやをゆで、細切りにしておく。
⑤炊き上がって蒸らしたご飯に④を混ぜて完成♪
ご提案者：ひらり様
お料理名：豚肉とナスのからしごまあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（４人分）
豚肉 １００ｇ
ナス ２個
金ごますりごま 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
練りからし 小さじ２
作り方
①ナスは、縦に薄切りにし、塩水にさらし、水気を切る
②耐熱容器に豚肉を並べ、電子レンジで２～３分加熱する
③ボールにしょうゆ、砂糖、練りからし、すりごまを入れ、よく混ぜ合わせる
④③にナスと豚肉を加え、よくあえる
コメント：野菜高騰ですが、やはり、豚肉となすの相性は最高です！
火を使わないので、暑い時期に最適な料理です。おつまみに最適！パクパ
クいけちゃいます。
ご提案者：美保凛様 お料理名：簡単！醤油ごまバターうどん
【本日のご用命は】 金ごましょうゆ風味６０ｇ 金ごましょうゆ風味４ｇ×７ｐ
材料（1人分） うどん（生） 1玉 バター（常温） 大さじ1 ●金ごましょうゆ風味 大さじ3 ●ネギ（小口切り） 適量 ●かつお節 適量 作り方 ①鍋に湯を沸かし、うどんを入れて沸騰したら手早くお湯を切る。 ②どんぶりに入れたバターに①を入れ、●を加え混ぜて完成♪ コメント：熱々うどんにバターと金ごまをからめるだけの簡単一品♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：ベーコン入り炒飯
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（２人分）
ごはん お茶碗３杯
卵 ２個
ネギ ２本
ベーコン ２枚
刻みのり 少々
金ごまいりごま 少々
砂糖、塩 少々
（A）
鶏ガラスープの素 小さじ１
塩 こしょう 少々
醤油 適量
作り方
①卵に砂糖、塩少々を加えて混ぜ
フライパンでいり卵を作り一度取り出しておく。
②①のフライパンでベーコンを炒める。
③②にご飯を加えて炒め炒まったら、切ったねぎと
①を加え（A)で味をつけ金ごまいりごまを
振りかけ混ぜる。
④③をお皿に盛りつけ刻みのりをのせる。
コメント：食べる際にソースを少しかけても
おいしいです。
ご提案者：美保凛様
お料理名：ポテトサラダ風金ごまおからサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ・金ごますりごま４ｇ×８ｐ
金ごましょうゆ風味・金ごましょうゆ風味４ｇ×７ｐ
材料（3人分）
●おから（空炒り） 100g
●にんじん（いちょう切りで下茹で） 中1/4本
●きゅうり（輪切りで塩もみ） 1本
●玉ねぎ（みじん切りで水にさらす） 1/4個
●ロースハム（短冊切り） 4枚
★マヨネーズ 大さじ4
★金ごましょうゆ風味 大さじ2
金ごますりごま 適量
作り方
①ボウルに●を混ぜ合わせたら★を加え混ぜ合わせる。
②器に盛り金ごまを散らして完成♪
コメント：じゃがいもの代わりにおからを使ってさらにヘルシー♪
ご提案者：明日葉様
お料理名：カレー味のゴーヤチャンプルー
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
材料（４人分）
ゴーヤ 1本
厚揚げ 1袋
豚肉 ２００ｇ
卵 2個
サラダ油 少々
金ごまいりごま 適量
（A)
塩、こしょう 少々
醤油 少々
カレー粉 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ１
作り方
①ゴーヤは縦半分に切り、綿の部分を
スプーンできれいに取り除き
１㎝幅くらいに切る。
②①をサラダ油で炒め、その後塩を
加えてさっとゆでる。
③豚肉、厚揚げ、ゴーヤの順に炒めていき
（A）を加えて味をつける。
④溶き卵を③に加え、固まりかけてきたら
金ごまいりごまを加える。
コメント：ゴーヤに塩を加えてゆでることで
独特の苦みが減り食べやすくなります。
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ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごま風味のキムチ肉豆腐
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６
材料（2人分）
金ごま純ねりごま 30g
●麺つゆ（2倍濃縮） 100cc
●水 200cc
☆ごま油 適量
☆豚バラ肉スライス 100g
○長ネギ（3㌢に切る） 1本
○にんじん（短冊切り） 1/4本
○しめじ（小房に分ける） 1/2パック
○キムチ 100g
絹ごし豆腐 1/2丁
★溶き卵 1個
★三つ葉 適量
作りかた
①ねりごまをボウルに入れ●を加え混ぜ合わせる。
②熱したフライパンに☆を入れ炒め、さらに○も炒める。
③①を加え豆腐を加えて煮込む。
④★を加え卵に火が通ったら火を止めて完成♪
コメント：ねりごまと卵で旨みたっぷりやさしい美味しさです♪
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ご提案者：美保凛様
お料理名：三色胡麻そぼろご飯
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま７０ｇ
材料（4人分）
●しょうゆ 大さじ4
●砂糖 大さじ1・1/2
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
☆生姜（千切り） 30g
☆牛ひき肉 200g
プライム白ごますりごま 大さじ2
○溶き卵 2個
○塩 少々
絹さや 15枚
ご飯 適量
紅生姜 適量
作り方
①●を鍋に入れて中火にかけ煮立ったら☆を入れる。
②箸でかき混ぜながら煮汁が少し残る程度まで煮詰め、
すりごまを加え混ぜる。
③別の鍋で○をそぼろ状になるまで炒る。
④絹さやはゆでて千切りにする。
⑤器にご飯を盛り②③④紅生姜を乗せて完成♪
コメント：胡麻の香りとこの彩りの良さが食欲をそそります♪
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