ご提案者:美保凛様
お料理名:鮭の金ごまシチュー
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
材料(2人分)
●生鮭(サイコロ切り) 2切れ
●塩・こしょう 少々
●バター 大さじ2
☆じゃがいも(乱切り) 中3個
☆玉ねぎ(くし形切り) 中1個
☆人参(乱切り) 中1/2本
☆ごま油 適量
ホワイトシチューのルー 1/2箱
金ごま純ねりごま 3袋
水 360cc
○牛乳 180cc
○ブロッコリー 1/2株
作り方
①●を炒めておく。
②鍋で☆を炒めたら水を加えて煮る。
③野菜に火が通ったらルーを入れ溶かす。
④ねりごまに3のルーを少しずつ加えて溶きのばし、鍋に戻す。
⑤1を鍋に入れ、○を加えて軽く煮込んで完成♪
コメント:これからシチューが美味しい季節ですね♪