ご提案者:美保凛様
お料理名:黒すりごまの炊き込みご飯
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま80g
材料(4人分)
米 3合
●干し椎茸(もどす) 5枚
●にんじん 1/2枚
ごぼう 1/2本
鶏肉 250g
★しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★水 550cc
★プライム黒ごますりごま 大さじ4
絹さや 10枚
作り方
①米をとぎ、ザルにあげておく。
②●は千切り、ごぼうはささがき、鶏肉は小間切にする。
③①②★を炊飯器に入れ混ぜて炊く。
④絹さやをゆで、細切りにしておく。
⑤炊き上がって蒸らしたご飯に④を混ぜて完成♪