ご提案者：明日葉様
お料理名：ゴーヤの佃煮風

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

　材料（？人分）
ゴーヤ　6本
プライム白ごまいりごま　大さじ３
鰹節　たっぷり

（A)
醤油　１００cc
酢　１００cc
砂糖　1カップ
みりん（お好みで）

　作り方
①ゴーヤは綿と種をとり7ミリくらいに切る。
②沸騰したお湯にゴーヤを入れ、再沸騰したら
取り出し、ざるに上げ水にさらす。
③②の水をよく切り（A)を加えて時々混ぜながら
水分がなくなるまで煮る。
④最後に火を止めプライム白ごまいりごまと
鰹節（レンジで加熱し乾燥させて潰す）を加えて
混ぜれば出来上がり。

コメント：ご飯によく合い病み付きになる一品です。