ご提案者:美保凛様
お料理名:焼き野菜と鶏肉のごま醤油かけ
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g
材料(2人分)
●鶏もも肉(一口大) 1枚
●塩こしょう 少々
☆醤油 大さじ2
☆酢 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
☆ごま油 大さじ1/2
☆ラー油 適量
☆プライム白ごますりごま 大さじ3
○ごま油 大さじ1
○にんにく 1片
★かぼちゃ(5㎜スライス) 100g
★アスパラ(5cm長さ) 4本
★ズッキーニ(1cm輪切り) 1/2本
★トマト(8等分くし形ぎり) 中1個
★塩こしょう 塩こしょう
酒 大さじ1
作り方
①●を合わせる。
②フライパンに○を弱火で香り出し、中火で★の野菜を焼き
焼けたものから取り出しておく。
③中火で肉の皮から焼き油が出たら拭き取る。
きつね色になったら裏返して酒を加え、蓋して弱火で焼く。
④野菜と肉を一緒に盛り付け、合わせていた☆をかけて完成♪
コメント:野菜もたくさん食べれます♪