店主の趣味は、釣りと園芸です
ここのところ公私にわたって忙しくて、
釣りになかなか出かけられません
海も荒れて来ています
１２月は完全に釣りに行ける見通しが立ちません
そんな話をすると
幾匹のお魚くんは、良い年迎えることができてよかったと、、、
言われてしまいました
確かに相手の立場に立つとそんな発想になるんだな、、、、、、、、
冗談話の中で、大切なことを知りました
｢大漁｣
金子みすず詩集より
朝焼け小焼けだ
大漁だ
大羽鰮（いわし）の
大漁だ
浜は祭りのようだけど
海の底では何万の
鰮（いわし）のとむらい
するだろう
ご提案者：ゆるんふる様
お料理名：豆苗と春菊のすりごまジュワっとサラダ
【材料】（３人分）
豆苗…１/２パック
春菊…１束
もみのり…１枚分
金ごますりごま…大さじ３
胡麻油…大さじ３
醤油…大さじ２
【本日のご用命は】
金ごますりごま６０ｇ
【作り方】
①春菊と豆苗は食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつける
②もみのりを散らし、すりごまをふりかける
③胡麻油を煙が出るまで熱し、サラダの上からジュワっとかける
④醤油をかけて、できあがり♪
【コメント】
豆苗と春菊のバランスはお好みでどうぞ♪
すりごまと胡麻油の香ばしさで、たっぷり美味しく緑黄色野菜が採れますよ～(*^_^*)
油をかける時は、アツアツなので気をつけてくださいね(^o^)／