豆苗と春菊のすりごまジュワっとサラダ

toumyousyungikujyuwattosarada


ご提案者:ゆるんふる様
お料理名:豆苗と春菊のすりごまジュワっとサラダ


【材料】(3人分)

豆苗…1/2パック
春菊…1束
もみのり…1枚分
金ごますりごま…大さじ3
胡麻油…大さじ3
醤油…大さじ2


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
s-画像.jpg


【作り方】

①春菊と豆苗は食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつける
②もみのりを散らし、すりごまをふりかける
③胡麻油を煙が出るまで熱し、サラダの上からジュワっとかける
④醤油をかけて、できあがり♪


【コメント】

豆苗と春菊のバランスはお好みでどうぞ♪
すりごまと胡麻油の香ばしさで、たっぷり美味しく緑黄色野菜が採れますよ~(*^_^*)
油をかける時は、アツアツなので気をつけてくださいね(^o^)/