ご提案者:ペンネーム とん
お料理名:玉葱バター蜂蜜
【本日のご用命は】
【材料】(2人分)
玉葱 30g
バター入りマーガリン
中さじ1
はちみつ 大さじ1 ~2
金ごまいりごま 小さじ1 ~2
【作り方】
①小さいサイズの玉葱を1cm幅の輪切りに切る。
②フライパンにバター入りマーガリンを入れ玉葱を弱火で焼く。
③片面が焼けたら引っくり返して焼く。
④焼けたら玉葱と玉葱の間に隙間が出来るのでその間に蜂蜜が入るように蜂蜜を入れる。
⑤ごく弱火で焼く。玉葱が焦げても上から金ごまいりごまを乗せて
見た目見えないので玉葱に蜂蜜が浸透するようにじっくり焼く。
⑥味が染みこんだらお皿に盛り金ごまいりごまを乗せる。
⑦小さい玉葱なので1口でパクッと食べても良いですが
端っこから1枚づつワッカの玉葱を外しながら食べると良い。
【コメント】
蜂蜜とバターの味の玉葱に金ごまいりごまのつぶが合います。
ご提案者:ペンネーム とん
お料理名:玉葱バター蜂蜜
【本日のご用命は】
【材料】(2人分)
玉葱 30g
バター入りマーガリン
中さじ1
はちみつ 大さじ1 ~2
金ごまいりごま 小さじ1 ~2
【作り方】
①小さいサイズの玉葱を1cm幅の輪切りに切る。
②フライパンにバター入りマーガリンを入れ玉葱を弱火で焼く。
③片面が焼けたら引っくり返して焼く。
④焼けたら玉葱と玉葱の間に隙間が出来るのでその間に蜂蜜が入るように蜂蜜を入れる。
⑤ごく弱火で焼く。玉葱が焦げても上から金ごまいりごまを乗せて
見た目見えないので玉葱に蜂蜜が浸透するようにじっくり焼く。
⑥味が染みこんだらお皿に盛り金ごまいりごまを乗せる。
⑦小さい玉葱なので1口でパクッと食べても良いですが
端っこから1枚づつワッカの玉葱を外しながら食べると良い。
【コメント】
蜂蜜とバターの味の玉葱に金ごまいりごまのつぶが合います。