ご提案者:あゆ様
お料理名:甘辛挽き肉ごま納豆丼
【本日のご用命は】
【材料】(1人分)
ごはん
納豆 1パック
豚挽き肉 30g
金ごま油 小さじ1
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★一味唐辛子 少々
卵黄 1個分
ねぎ 適量
金ごまいりごま 適量
紅生姜
【作り方】
1.フライパンにごま油をしいて熱したら豚挽き肉を炒め、
★を加え味付けをします。
2.納豆を混ぜてごはんにのせたら1をのせて、その上に卵黄をのせます。
3.刻みねぎと胡麻をかけて紅生姜を添えたら完成。
【コメント】
甘辛に味付けした挽き肉が食欲をそそります。
卵黄をのせてまろやかに。
丼にいり胡麻はかかせません(^^)