(写真はイメージです)
ご提案者:ひらり様
お料理名:ごまごまフライドチキン
【本日のご用命は】
材料(4人分)
鶏手羽先 12本
にんにく 1片
しょうが 1片
しょうゆ 大さじ1
酒 少々
片栗粉 大さじ3
薄力粉 1カップくらい
金ごまいりごま 大さじ5
卵 1個
牛乳 50cc
揚げ油
<作り方>
①ジッパーに肉、すりおろしたにんにくとしょうが
しょうゆ、酒をいれて30分くらいなじませる
②卵と牛乳を混ぜ合わせ、その中に①を入れる
③片栗粉、薄力粉、ごまを混ぜ合わせたボウルに②をつけて、油で揚げる
<コメント>
楽しいクリスマスに、ぜひどうぞ。
ごまのプチプチ感がたまりません!
【レシピ管理人より】
クリスマスの夜の定番!
ご家族揃って、お給料日は一家団欒で
チキンはいかがでしょうか?