ご提案者:lune様
お料理名:金胡麻香る!キムチパスタ
【本日のご用命は】
材料(4人分)
スパゲッティ 1人分
キムチ 50g
ハム 1枚
キムチの漬け汁 大さじ2
五穀しょうゆ ひとまわし
砂糖 ひとつまみ
すりごま 大さじ1~2
金ごま油 大さじ2~3
マヨネーズ お好みで
<作り方>
1)パスタを茹でる。
キムチは適当にざく切りし、ハムは半分に切ってから5mm幅に。
2)フライパンに金ごま油をいれてハムとキムチを炒め、
茹でたパスタを入れてからめたら漬け汁、しょうゆ、砂糖で味付け。
すりごまを振って出来上がり。
お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです。
<コメント>
おいしい五穀しょうゆも使って香ばしく。
なければ普通のしょうゆと、普通のごま油でもおいしいです。
ネギを入れたり、ハムじゃなく豚バラを使ったりとアレンジもOK。
塩気が足りなければ、しょうゆか塩で調整してください。