日別アーカイブ: 2012/12/10

金胡麻香る!キムチパスタ

ゴマ香る!キムチパスタ

 


ご提案者:lune様
お料理名:金胡麻香る!キムチパスタ


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g
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材料(4人分)
スパゲッティ 1人分
キムチ 50g
ハム 1枚
キムチの漬け汁 大さじ2
五穀しょうゆ ひとまわし
砂糖 ひとつまみ
すりごま 大さじ1~2
金ごま油 大さじ2~3
マヨネーズ お好みで

<作り方>

1)パスタを茹でる。
キムチは適当にざく切りし、ハムは半分に切ってから5mm幅に。

2)フライパンに金ごま油をいれてハムとキムチを炒め、
茹でたパスタを入れてからめたら漬け汁、しょうゆ、砂糖で味付け。
すりごまを振って出来上がり。
お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです。

<コメント>

おいしい五穀しょうゆも使って香ばしく。
なければ普通のしょうゆと、普通のごま油でもおいしいです。
ネギを入れたり、ハムじゃなく豚バラを使ったりとアレンジもOK。
塩気が足りなければ、しょうゆか塩で調整してください。