ご提案者：ひらり様
お料理名：甘からごぼう揚げ
【本日のご用命は】
材料（４人分）
ごぼう ２本
片栗粉 適量
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１
金ごまいりごま 大さじ２～３
揚げ油
＜作り方＞
①ごぼうはきれいに洗い、縦半分に割り
長さを１０センチくらいに切って水につける
②水気を切ったら、ビニールに片栗粉をいれてごぼうをふる
③低温の油でじっくりと揚げ、混ぜ合わせた調味料にからめる
④最後にごまをたっぷりと かけてできあがり
＜コメント＞
さくさくで簡単おいしい♪
さつまいもバージョンも一緒にどうぞ♪
【レシピ管理人より】
２つのレシピ写真をひとつにまとめました。
左がサツマイモVersion
右がゴボウVersionです。