ご提案者：美保凛様
お料理名：鮭の金ごまシチュー

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま１０ｇ×６

材料（2人分）
●生鮭（サイコロ切り）　2切れ
●塩・こしょう　少々
●バター　大さじ2
☆じゃがいも（乱切り）　中3個
☆玉ねぎ（くし形切り）　中1個
☆人参（乱切り）　中1/2本
☆ごま油　　　　　　　適量
ホワイトシチューのルー　1/2箱
金ごま純ねりごま　3袋
水　360cc
○牛乳　180cc
○ブロッコリー　　　　　1/2株

作り方
①●を炒めておく。
②鍋で☆を炒めたら水を加えて煮る。
③野菜に火が通ったらルーを入れ溶かす。
④ねりごまに3のルーを少しずつ加えて溶きのばし、鍋に戻す。
⑤1を鍋に入れ、○を加えて軽く煮込んで完成♪

コメント：これからシチューが美味しい季節ですね♪

ご提案者：美保凛様
お料理名：金ごまうどんグラタン

【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ

材料
うどん1/2袋
●ベーコン（短冊切り）　　　　　　　　3枚
●玉ねぎ（3ｍｍスライス）　　　　　　1/2個
●しめじ（小房）　　　　　　　　　　　　1/2房
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　 400cc
○固形コンソメの素　　　　　　　　　2個
○金ごま純ねりごま　　　　　　　　　20g
☆とろけるチーズ　　　　　　　　　　 30g
☆金ごますりごま　　 適量
☆ブロッコリー（下茹で）　　 6房
こしょう　 適量
ごま油　 適量

作り方
①うどんはたっぷりのお湯で4～5分茹でザルに上げた後、水で洗い水気をきる。
②深めの鍋を熱して油を加え、●を炒めてこしょうで調味し、牛乳を加えて
煮立ったら○を加えて煮溶かす。
③2に1を加え弱火にかけ、全体にとろみが付くまで5分ほど火にかける。
④3を耐熱容器に移し、☆をトッピングしてオーブントースターで5分焼いて完成♪

コメント：和と洋のコラボでとっても美味しいです♪