ご提案者：ひらり様
お料理名：ゴーヤとベーコンのゴマ炒め
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
材料（２人分）
ゴーヤ １本
ベーコン ４枚
金ごますりごま 大さじ３
めんつゆ 大さじ１
作り方
①ゴーヤは縦半分に切り、種を除いたら薄切りにし、塩少々をまぶし、手で軽くも
む。
②ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
③②に、水気を切った①を入れ、さらに炒める。
④③にめんつゆを加え、最後にすりごまをたっぷり入れ混ぜたらできあがり。
コメント：ゴーヤの苦味とベーコンのうまみとごまの相性が最高です！体にもとって
も良いレシピです。おつまみにも是非どうぞ。