日別アーカイブ: 2009/09/01

金ごま蜜のわらび餅

ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま蜜のわらび餅

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
金ごまきな粉

材料(2人分)
わらび粉         50g
水             200cc
●金ごま純ねりごま   20g
●砂糖          大さじ1
●醤油          小さじ1
みりん           60cc
金ごまきな粉       適量

作り方
①鍋にわらび粉を入れ水を少しづつ加え混ぜる。
②強火で固まり始めたら弱火にし透き通ったら火を止める。
③氷水にくぐらせ冷やし、一口大に切る。
④ボウルに●を入れ混ぜみりんを少しづつ加え混ぜる。
⑤きな粉をまぶし、皿に盛って完成♪

コメント:はまっちゃいます♪