日別アーカイブ: 2009/06/09

鶏肉の照り焼き

ご提案者:明日葉様
お料理名:鶏肉の照り焼き

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

材料(4人分)
鶏もも肉  2枚
金ごますりごま 適量

(A)
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ2
砂糖 少々
マーマレード 大さじ1.5

作り方
①鶏もも肉を一口サイズに切る。
②フライパンで①を焼き焼き色が
ついてきたら(A)を加えて
煮るように炒める。
③最後に金ごまいりごまを振りいれ
さっと混ぜ合わせば出来上がり。

コメント:マーマーレードを入れるところが
ポイントです。お弁当にもお勧めです。