日別アーカイブ: 2009/05/26

ベーコンとアスパラの卵とじ

ご提案者:明日葉様
お料理名:ベーコンとアスパラの卵とじ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p

材料(2人分)
ベーコン 2枚
アスパラ 4本
卵 2個
砂糖 少々
塩、こしょう 少々
しょうゆ 少々
金ごまいりごま 少々

作り方
①アスパラを食べやすい長さに切り
レンジで加熱する。
②ベーコンを2センチ幅に切る。
③卵をボールに割りいれ砂糖を加える。
④フライパンでベーコンとアスパラを炒め
塩、こしょうをふる
⑤④に卵と金ごまいりごまを加えて
しょうゆで味付けし混ぜれば出来上がり。

コメント:アスパラを予めレンジで加熱しているので
素早くできます。お弁当にもお勧めです。