日別アーカイブ: 2009/05/20

ごぼうとさつまいものかき揚げ

ご提案者:明日葉様
お料理名:ごぼうとさつまいものかき揚げ

【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g

 材料(2人分)
ごぼう 1/2本
さつまいも 1/3本
プライム黒ごまいりごま 適量
サラダ油 適量
天ぷら粉 適量

作り方
①ごぼうを縦に十字に切り
薄くスライスし、水にさらす。
②さつま芋は細くスティック状に
切り、水にさらす。
③天ぷら粉を水でときプライム
黒ごま入りごまを入れ水をきった
①と②を加える。
④サラダ油を熱し③を色よく揚げれば
出来上がり。

コメント:ごぼうのサクサク感がおいしい
一品です。