日別アーカイブ: 2009/05/09

アスパラの豚肉巻き

ご提案者:明日葉様
お料理名:アスパラの豚肉巻き

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(2人分)
アスパラガス 3本
豚肉 6枚
塩、こしょう 少々
金ごますりごま 少々

(A)
醤油 少々
砂糖 少々
酒 少々

作り方
①アスパラの固い部分は皮をむいおく。
②豚肉に塩、こしょうを振る。
③②でアスパラを巻き、フライパンで
焼き(A)で味をつける。
④仕上げに金ごますりごまを加え、全体に
混ぜ合わせれば出来上がり。

コメント:炒めるだけなので簡単にでき
お弁当にもお勧めです。