日別アーカイブ: 2009/05/24

ごぼうとツナのサラダ

ご提案者:明日葉様
お料理名:ごぼうとツナのサラダ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g金ごますりごま60g

材料(2人分)
ごぼう 1/2本
人参 5㎝程度
ツナ(缶詰) 1缶
酢 少々

(A)
マヨネーズ 大さじ2強
金ごますりごま 大さじ1
砂糖 少々
塩 少々

作り方
①ツナの油をきる。
②ごぼうは細いスティック状に切り
水にさらし、酢を加えてゆでる。
③人参もごぼうと同じくらいの大きさに切り
レンジでゆでる。
④(A)をよく混ぜ①②③とあえれば
出来上がり。

 コメント:ごぼうは余りゆですぎず
食感を残すくらいがおいしいです。