日別アーカイブ: 2008/12/21

カリカリ豚のねぎ塩だれ

ご提案者:美保凛様
お料理名:カリカリ豚のねぎ塩だれ

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま80g
ゆずと金ごま香る塩だれ300ml

材料(3人分)
豚ロース薄切り         300g
塩・こしょう            少々
青ネギ(みじん切り)      大さじ2           
「金ごま油」          適量
「ゆずと金ごま香る塩だれ」  大さじ3
「プライム白ごまいりごま」    適量

作り方
①「ゆずと金ごま香る塩だれ」と青ネギを混ぜ合わしておく。
②肉に塩・こしょうをして、「金ごま油」を熱したフライパンで
  両面をカリカリに焼く。
③お皿に②を並べ①をかけ、「プライム白ごまいりごま」をかける。
  完成☆

コメント:金ごま本舗さんの新商品「ゆずと金ごま香る塩だれ」!!
     ・・・全くしつこくなく、柚子が入っていることでさらにサッパリ!
     豚との相性も抜群ですッ!!!