ご提案者：ひらり様
お料理名：ごぼうのからあげ

【本日のご用命は】
プライム白ごまいりごま８０ｇ

材料（２人分）
ごぼう　１本
砂糖　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
白いりごま　大さじ１
揚げ油
小麦粉　適量

作り方
①ごぼうは大き目の乱切りにして、水にさらす。
②ビニール袋に小麦粉を入れ、水気を切った①を入れまぶす。
③油を熱し、ごぼうを２～３分揚げる。色が変わる程度で平気です。
④砂糖としょうゆをボールにあわせておき、油をきったら、あつあつのうちにあえ
る。最後にごまをまぶす。

コメント：大学芋のごぼう版という感じです。ごぼうはしゃきしゃきしていて最高で
す！甘辛しょうゆとごまの相性は抜群。
冷めてもおいしいメニューです！