ボリュームも栄養も満点サラダです！
ご提案者：ひらり様
お料理名：厚揚げのごまサラダ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまドレッシング
材料（２人分）
厚揚げ ２枚
ブロッコリー ２００gくらい
トマト １個
金ごまいりごま 適量
金ごまドレッシング 適量
作り方
①厚揚げとトマトは食べやすい大きさに切る
②ブロッコリーはさっとゆでる
③ボウルで①②と金ごまいりごまを混ぜ合わせ、皿にのせ、ドレッシングをかけていただく
コメント：厚揚げが入るとボリュームアップで栄養満点！金ごまドレッシングだけで
なく、金ごまぽん酢でもおいしいですよ！
きゃべつとツナのごまマヨサラダ
ご提案者：ひらり様
お料理名：きゃべつとツナのごまマヨサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（２人分）
きゃべつ ５～６枚
ツナ缶 １缶
マヨネーズ 大さじ２
金ごますりごま 大さじ１
塩、こしょう 少々
作り方
①キャベツは千切りにし、塩少々をふりかける
②ボウルに①、汁を軽く切ったツナを入れる
③②にマヨネーズ、ごま、こしょうをいれてよくあえる
コメント：野菜高騰中ですが、やはり春キャベツは最高ですね。
パクパク食べちゃいました！
アスパラとあさりのピリ辛ごま炒め
ご提案者：美保凛様
お料理名：アスパラとあさりのピリ辛ごま炒め
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料（2人分）
アスパラ 8本
あさり 300g
★にんにく 1/2片
★しょうが 1/2片
★長ねぎ 1/4本
金ごま油 小さじ2
豆板醤 小さじ1
☆お湯 大さじ2
☆鶏がらスープの素 少々
☆酒 大さじ1
塩こしょう 少々
金ごますりごま 大さじ2
作り方
①アスパラを塩ゆでし4cm程に斜め切りにする。
②あさりはよく洗い塩水で砂抜きし、水気きっておく。
③★をみじん切りにする。
④油を熱したフライパンで③と豆板醤を炒め、②・☆を加えて
あさりの殻が開くまで火通す。
⑤①を加えて塩こしょうで整え、金ごますりごまを振りかけたら完成♪
コメント：春♪って感じのする今の時期にピッタリの一品です♪
【本日のご用命は】
黒ごまはちみつ
ご提案者：ひらり様
お料理名：黒ごまはちみつドーナツ
材料（２人分）
ホットケーキミックス ２００g
豆腐 １００g
黒ごまはちみつ 適量揚げ油 適量
作り方
①豆腐は水切りをし、ボウルに入れてつぶす
②ホットケーキミックスを①に入れてよく混ぜる
③手で②に黒ごまはちみつを入れて丸め、揚げる
コメント：栄養満点です！中の黒ごまはちみつがトロッと最高！
本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
ご提案者：ひらり様
お料理名：土鍋で炊き込みごはん
材料（４人分）
米 ３合
だし汁 ３カップ
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ３
塩 少々
油揚げ ３枚
たけのこ水煮 １パック
にんじん 半分
金ごまいりごま 大さじ４
作り方
①米はといで土鍋に入れ、だし汁を入れて１時間くらいおく
②１に、しょうゆ、酒、塩を入れて軽く混ぜ、食べやすい大きさに切った油揚げとたけのこ、にんじんを上にのせる
③強火にかけ、沸騰したら弱火で１０分、そのまま１５分くらい蒸らす
④よく混ぜて、器に盛ったら、たっぷりとごまをまぶしていただく
コメント：土鍋ごはんは、おいしい！家族であっという間になくなっちゃいました。
黒ごま塩でもおいしいです！
「今日の一品」にレシピを提案をして金ごま製品をゲットしょう！
■あなたのアイデア料理（ご自慢料理等）を募集します！
■採用の謝礼として金ごま本舗の商品をプレゼントいたします。
送られたごまを使ってレシピを次々とご提案ください。
■料理写真のない場合の採用１件に付き１ポイント＝２５０円（本体価格）分、
料理写真のある場合の採用１件に付き２ポイント＝５００円（本体価格）分の商品をプレゼント。
■即送り希望の方は、こちらの商品群１の中から選んで応募の際に希望の商品を書き込んで
応募してください。採用の際は、メール便で即日発送いたします。
■ポイント制を選択された場合は、ポイントをプールできます。
その場合、こちらの商品群２から選んでご注文ください。
８ポイント＝４０００円分以上から発送をいたします。
プールは６０ポイントまでとさせていただきます。
換金ごまの際の端数調整は店主にお任せとさせていただきます。
テーマ：ごまを使った料理、お菓子
ご提案者：実名又はペンネーム（様と付けてください）
お料理名：
材料（ 人分）：
作り方：
コメント：
■料理写真の場合は、画像を添付してください
■即送り希望の際は、商品名と数量
■ポイント制を希望の有無
ご提案者実名：
年齢：
景品送付先郵便番号：
ご住所：
ＴＥＬ：
メールアドレス：
ご意見、ご感想：
御送り先 kaseguma@kingoma.co.jp
皆さまのご応募おまちしております！
新牛蒡と牛肉の金ごま柳川風
ご提案者：思慕りん様
お料理名：新牛蒡と牛肉の金ごま柳川風
【本日出番の金ごま】
金ごまいりごま７５ｇ
すりごま名人（白）７０ｇ
材料 ４人分
牛肉細切れ ２００g～３００g
新牛蒡 １５０g
三つ葉 １束
A:卵 ４個
すりごま名人（白）適量
B:だし汁 ４００ｃｃ
酒 大匙２
みりん 大匙４
醤油 大匙４
砂糖 小匙２
金ごまいりごま 適量
作り方
１．新牛蒡は長めのささがきにして、酢水３-４分放して水気
をきる。
２．「A」を溶きほぐす。
三つ葉は適当な長さにしておく。
３．土鍋に「B」を煮たせ、牛肉をほぐして入れ、「１」を加え再
び煮たせて味が染み込んだら「２」を回し入れ、三つ葉を
散らして火を止める。
４・食べる直前に金ごまいりごまをふりかける。
コメント 新牛蒡の美味しい季節です。
新牛蒡の「柔らかさ」と「ごまのW使い」で風味を楽しんでくだ
さい。
フライパンで仕上げるすき焼き風金ごま風味煮
ご提案者：思慕りん様
お料理名：フライパンで仕上げるすき焼き風金ごま風味煮
【本日のご用命は】
金ごますりごま６０ｇ
金ごま油
材料 ４人分
豚又は牛の細切れ肉 ２００ｇ
長ねぎ ２本（斜め切り）
しらたき １袋 （さっとゆがいて、適当な長さに）
青菜 １把 （３㎝の長さに切る）
Ａ：金ごまごま油 大匙１
金ごますりごま 大匙２
Ｂ：砂糖 大匙１
酒 大匙２
醤油 大匙２
鶏がらスープ １００ｃｃ
作り方
１．フライパンを熱し、「Ａ」を入れ、長ねぎを焼き目がつく
ように焼き、横で肉も焼き目をつけて「Ｂ」を加える。
２．しらたきを加えて、しばらく煮込み、青菜を加え火を止
める。
コメント 金ごますりごまを長ねぎに「風味付け」に使うのがポイント
です。
すりごまも炒め油として、使用してみてくださいね。
鶏の唐揚げ 金ごま香味ソース
ご提案者：友愛様
お料理名：鶏の唐揚げ 金ごま香味ソース
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
鶏もも肉 ２枚
下味
生姜汁 小さじ１
醤油 大さじ１．５
金ごま油（又はごま油）大さじ１
酒 大さじ１/２
塩 小さじ１/２
長ねぎ（青い部分） 適宜
Ａ 長ねぎ １０ｃｍ
生姜 １/２かけ
粉山椒 適宜
オイスターソース 大さじ１/２
醤油 大さじ１．５
酢 大さじ１．５
金ごま油（又はごま油）大さじ１/２
金ごまいりごま（半つぶしに擂る）大さじ１
小麦粉 適宜
揚げ油 適宜
作り方
①鶏肉は余分な脂肪を除き、筋に沿って切り目を入れる。
下味の材料にもみ込み１０分おく。ねぎの青い部分は
斜め薄切りにして水にさらして、水気をきる。
②長ねぎ、生姜はみじん切りにし、ボールに入れ、Ａの他の
材料を入れてよく混ぜ合わせる。
③鶏肉の汁気を軽くふきとり、表面に小麦粉をしっかりつけ、
余分な粉をはたく。フライパンに２ｃｍ深さの揚げ油を入れ、
高めの中温に熱し、鶏肉の皮目を下にして入れる。
玉じゃくしで油をすくって鶏肉の表面にかけながら揚げ、
皮目にこんがり色がついたら上下を返し、さらに表面に油を
かけながら揚げる。きつね色になり、カリッと揚がったら
油をきり、１．５ｃｍ幅に切る。
④③をお皿に盛って②をかけ、①のねぎをのせる。
コメント：金ごま、粉山椒がきいて、オイスターソースでコクも
プラスした金ごま香味ソースです。
ご提案者：明日葉様
お料理名：豚肉と厚揚げの炒め物
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（２人分）
豚肉 １５０ｇ
厚揚げ 1枚
ねぎ １0ｃｍ
金ごまいりごま 大さじ１
サラダ油 適量
(A)
しょうゆ 大さじ２
甜麺醤 大さじ１
砂糖 大さじ１
作り方
①豚肉、厚揚げ、ねぎを切っておく。
②(Ａ)の材料を混ぜあわせる。
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め
焼き色がついたら厚揚げ、ねぎを加え
（A)で味をつける。
④味がついたら金ごまいりごまを降り掛け
サッと混ぜれば出来上がり。
コメント：玉ねぎやにんじんなどの野菜を
加えるとよりボリュームアップし
彩りも綺麗になります。
もう一度食べたい「春キャベツの金ごま風味オイスターソース炒め」
ご提案者：TANKO様
お料理名：春キャベツの金ごま風味オイスターソース炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
材料（2人分）：
春キャベツ半玉、
豚肉細切れ150～200g（お好みで）、
オイスターソース大さじ1杯、
金ごまいりごま大さじ１杯、
金ごま油又は普通の胡麻油適量、
塩胡 椒少々、醤油少々
作り方：
１．豚肉細切れをゴマ油で炒める。
２．キャベツはざく切りにして１に加えて、
塩胡椒をしてさっと火が通るまで炒める
３．炒まったらオイスターソースを加えて炒め、醤油少々、
金ごまいりごまをくわえてさっと混ぜ合わせる。
コメント：甘みのある春キャベツが沢山食べられます。
ゴマの風味が香ばしいですよ。
ご飯にのせて丼ものにしたり、少し味を濃くしてお弁当のおかずにも
ピッタリです。
■あなたのアイデア料理（ご自慢料理等）を募集します！
■採用の謝礼として金ごま本舗の商品をプレゼントいたします。
送られたごまを使ってレシピを次々とご提案ください。
■料理写真のない場合の採用１件に付き１ポイント＝２５０円（本体価格）分、
料理写真のある場合の採用１件に付き２ポイント＝５００円（本体価格）分の商品をプレゼント。
■即送り希望の方は、こちらの商品群１の中から選んで応募の際に希望の
商品を書き込んで
応募してください。採用の際は、メール便で即日発送いたします。
■ポイント制を選択された場合は、ポイントをプールできます。
その場合、こちらの商品群２から選んでご注文ください。
８ポイント＝４０００円分以上から発送をいたします。
プールは６０ポイントまでとさせていただきます。
換金ごまの際の端数調整は店主にお任せとさせていただきます。
テーマ：ごまを使った料理、お菓子
ご提案者：実名又はペンネーム（様と付けてください）
お料理名：
材料（ 人分）：
作り方：
コメント：
■料理写真の場合は、画像を添付してください
■即送り希望の際は、商品名と数量
■ポイント制を希望の有無
ご提案者実名：
年齢：
景品送付先郵便番号：
ご住所：
ＴＥＬ：
メールアドレス：
ご意見、ご感想：
御送り先 kaseguma@kingoma.co.jp
皆さまのご応募おまちしております！
ご提案者：友愛様
お料理名：焼きキャベツの金ごま甘辛ソース
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
材料（２人分）
春キャベツ １/２個
金ごまいりごま 適量
甘辛ソース
豚バラ薄切り肉 １２０ｇ
生姜のみじん切り １/２かけ分
ミニトマト １/２パック
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酢 小さじ２
金ごますりごま 大さじ１～２
サラダ油 小さじ１
作り方
①キャベツは芯の中心がかたければ除いて、縦４等分にする。
（くし形のまま焼くので葉をはずさないように切る）
豚肉は１ｃｍ幅に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを並べ入れる。焼き色がついたら
返して蓋をし、弱火にして３分程蒸し焼きにして火をとめて器に盛る。
芯にキッチンばさみで切り目を入れる。金ごまいりごまを全体にふる。
③②のフライパンを熱し、油をひかずに、豚肉と生姜を入れてほぐしながら
炒める。豚肉がカリッとするまで炒めたら、出てきた余分な脂をキッチンタオル
で吸い取る。
④③にトマトを加えて、くずれるまで炒める。醤油、みりん、金ごまを加えて少し
とろみがついたら、酢を入れて混ぜ、熱いうちに②にかける。
コメント：蒸し焼きにすることで、キャベツの甘みがアップします。
金ごま入りの甘辛ソースとの相性もＧＯＯＤです。
■あなたのアイデア料理（ご自慢料理等）を募集します！
■採用の謝礼として金ごま本舗の商品をプレゼントいたします。
送られたごまを使ってレシピを次々とご提案ください。
■料理写真のない場合の採用１件に付き１ポイント＝２５０円（本体価格）分、
料理写真のある場合の採用１件に付き２ポイント＝５００円（本体価格）分の商品をプレゼント。
■即送り希望の方は、こちらの商品群１の中から選んで応募の際に希望の商品を書き込んで
応募してください。採用の際は、メール便で即日発送いたします。
■ポイント制を選択された場合は、ポイントをプールできます。
その場合、こちらの商品群２から選んでご注文ください。
８ポイント＝４０００円分以上から発送をいたします。
プールは６０ポイントまでとさせていただきます。
換金ごまの際の端数調整は店主にお任せとさせていただきます。
テーマ：ごまを使った料理、お菓子
ご提案者：実名又はペンネーム（様と付けてください）
お料理名：
材料（ 人分）：
作り方：
コメント：
■料理写真の場合は、画像を添付してください
■即送り希望の際は、商品名と数量
■ポイント制を希望の有無
ご提案者実名：
年齢：
景品送付先郵便番号：
ご住所：
ＴＥＬ：
メールアドレス：
ご意見、ご感想：
御送り先 kaseguma@kingoma.co.jp
皆さまのご応募おまちしております！
ご提案者：思慕りん様
お料理名：春キャベツに誘われて、、、豚カツのせて丼
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
材料 ４人分
豚カツ ２-３枚
豚カツソース又は甘味噌
金ごますりごま たっぷり
千切り春キャベツ （ご飯が隠れるぐらい）
ご飯
作り方
１．豚カツは冷めていたら、キッチンペーパーを敷いて
トースターで温めておく。
２．丼にご飯をよそい、金ごますりごま・春キャベツを
敷き詰める。
３．豚カツを切り、「２」の上にのせ、好みのソースを
かける。
コメント 春キャベツの美味しい時期ですので、たっぷり熱々ご飯に
のせて、春キャベツの食感を味わってください。
調理時間の無い時に重宝します。
でも、「手抜き」なんて言わせませんよ！？
豚カツは、冷凍保存したものでも、お惣菜で購入
したものでも構いませんが、温めて（ｉ）を投入して
手作り風に胡麻化してね。
半熟の目玉焼きをのせても、美味しいですよ。
ご提案者：友愛
お料理名：たらの芽の黒ごまあえ
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま８０ｇ
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（２人分）
たらの芽 １０個
塩 少々
醤油 少々
Ａ 黒ごますりごま 大さじ２
だし汁 大さじ１
砂糖 大さじ１/２
みりん 大さじ１/２
赤味噌 大さじ１/２
醤油 小さじ１
生姜の千切り 適宜
金ごまいりごま 適宜
作り方
①たらの芽はハカマをはずし、下のほうを切りそろえ、
十文字に切りめを入れる。
②熱湯に塩を加え、①を入れて２分ほどゆでて、水にとり、
水気を絞り、醤油をまぶし、再び水気を絞る。
③ボールにＡを入れてよく混ぜ合わせる。
④③に②を加えてあえ、器に盛り、生姜をのせ、金ごまをふる。
コメント：シンプルですが、旬の味わいが楽しめる一品です。
黒ごまみその代わりに金ごまを使ったり、コチュジャン・
おろしにんにく・金ごますりごま・ねぎのみじん切り・
金ごま油（又はごま油）・醤油・砂糖を混ぜ合わせた
韓国風にしてもおいしいですよ。
友愛
ご提案者：ひらり様
お料理名：じゃがいもとかいわれのごまマヨあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（２人分）
じゃがいも ２個
マヨネーズ 大さじ３
金ごますりごま 大さじ２
しょうゆ 少々
かいわれ 半パック
作り方
①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで
加熱する
②かいわれは、根を取りほぐしておく
③①をあわあせた調味料とあえ、かいわれを加えてさっくりとまぜる
コメント：少し七味を加えると、おつまみにも最高です！
子供も大人も大好きな簡単サラダですよ
ご提案者：ひらり様
お料理名：桜えびのたきこみごはん
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（３人分）
米 ２合
桜えび 大さじ３
中濃ソース 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１
ごま油 小さじ１
金ごまいりごま 大さじ３
作り方
①炊飯器に米、と調味料を入れ、水を２合の目盛りまで足す
②①の上に桜えびをのせて炊く
③炊き上がったら、軽く混ぜ、茶碗に盛ったら、たっぷりとごまをまぶしていただく
コメント：中華風ごはんです。中濃ソースを入れると味がまろやかになりますよ。ご
まをたっぷりとかけて召し上がってくださいね！
ご提案者：ひらり様
お料理名：金ごまきなこで生チョコ
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（１人分）
板チョコ １枚（６０g）
生クリーム ３０ｃｃ
ブランデー お好みで大さじ１程度
金ごまきなこ 大さじ３～４
作り方
①板チョコは細かく刻む
②ボウルに、①と生クリームを入れて、湯煎にかける
③しっかり溶けたら、ブランデーを加える
④タッパーにラップをかけ、その上に③を流し込み、冷蔵庫で３時間くらい冷やす
⑤④をカットし、全体に金ごまきなこをまぶして出来上がり！
コメント：自宅でこんなに簡単に生チョコができるとは・・・感激しますよ！
＜店主のコメント＞
掲載が遅れて申し訳ありません。
来年もバレンタインデーがやってきます。
どうか来年のために今からご準備をいただければ幸いです。
ご提案者：ひらり様
お料理名：黒ごまはちみつミルク
【本日のご用命は】
黒ごまはちみつ
材料（２人分）
黒ごまはちみつ 大さじ２
牛乳（または豆乳） ３００ｃｃ
ラム酒 お好みで適量
作り方
①小さめの鍋に、黒ごまはちみつを入れ、弱火で牛乳を少しずつ加えていく
②お好みでラム酒を最後に加えて、温かいうちにいただく
コメント：金ごま純ねりごま＋はちみつでもOKです。
その場合は、シナモンを加えるとさらに美味ですよ。
ご提案者：ひらり様
お料理名：ほうれん草としらたきの白和え
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（４人分）
ほうれん草 １束
しらたき １００g
木綿豆腐 １００g
しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１．５
金ごますりごま 大さじ３
作り方
①ほうれん草は塩少々を入れたお湯で茹で、３センチくらいの長さに切る
②鍋にしらたきとしょうゆ、みりんを入れ、軽く火を通す
③豆腐を水切りし、すり鉢に入れてするか、ミキサーにかける
④③に砂糖を加え、①、②を汁ごと入れてあえる
コメント：しらたきを煮るときに、ひじきを入れると栄養価アップです！
ご提案者：ひらり様
お料理名：牛肉と春菊のおかずサラダ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（２人分）
牛肉 １００g
春菊 １束
金ごまいりごま 大さじ２
ぽんず 大さじ２
ごま油 適量
マヨネーズ 適量
サラダ油 小さじ２
作り方
①フライパンを熱し、サラダ油を入れ、牛肉を炒める
②ボウルに、ぽんずとごま油を入れて混ぜ、あつあつの①と食べやすい大きさに切っ
た春菊を入れてよく混ぜる
③器に②をのせ、ごまをたっぷりとふりかけ、マヨネーズを上から適量かけていただ
く
コメント：ボリュームサラダです！
春菊は生で食べるとやみつきです。お好みで、
ラー油や、コチュジャンをあわせても◎！
ご提案者：ひらり様
お料理名：金ごま香る！うなぎで恵方巻き
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（２人分）
すしめし ２人分
うなぎ １枚
のり ２枚
きゅうり ４分の１本
金ごまいりごま 大さじ２
作り方
①すしめしに金ごまいりごまを混ぜ合わせておく
②うなぎは縦長に４等分に切る
③きゅうりはスティック状に切る
④まきすを用意し、その上にのりをのせ、①を敷き、②③をのせて巻く
コメント：簡単に栄養満点でおいしい恵方巻きの完成です！
ご提案者：明日葉様
お料理名：バナナチョコパフェ
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（１人分）
バナナ １/２本
アイスクリーム １個
チョコソース 適量
コーンフレーク 大さじ２
金ごまきな粉 適量
作り方
①バナナを好きな大きさに切る。
②容器にコーンフレーク、アイス、バナナと盛り付ける。
③その上からチョコソース、金ごまきな粉をかける。
コメント：アイスクリームをヨーグルトに変えても
美味しいです。
ご提案者：ISHIDA様
お料理名：金ごま香る天ぷら
【本日のご用命は】
金ごまいりごま８５ｇ・金ごまいりごま７５ｇ
金ごまいりごま４３ｇ
金ごまいりごま５ｇ×８ｐ
繁盛店のごま「金ごまいりごま５００ｇ」
材料（ 人分）：小麦粉、金ごまいりごま（すりごまでも可）大スプーン２
塩少々、季節の野菜やイカやエビ
作り方： 小麦粉に塩少々と金ごまいりごま大スプーン２
をまぜ後は旬の野菜、イカ、えび、ハス、玉ねぎ にんじん
ごぼう 好みの野菜を普通の天ぷらのように揚げるのみ。
コメント：ごまの風味がとてもおいしいです。
友人に好評 パーティーには欠かせない一品です。
お肌にもカラダにもいいと喜ばれます。
ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごまきな粉チョコトースト
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（１人分）
食パン １枚
マーガリン 小さじ２
金ごまきな粉 大さじ１
チョコクリーム 適量
作り方
①食パンにマーガリンを塗り焼く。
②焼きあがったらチョコクリームを塗り
その上から金ごまきな粉をかける。
コメント：金ごまきな粉とチョコレートという意外な
組み合わせですがとても美味しいのです。
マーガリンは塗らなくても大丈夫です。
お好みでどうぞ。
ご提案者：明日葉様
お料理名：炊飯器で小倉ケーキ
【本日のご用命は】
金ごまきな粉
材料（８人分）
ゆで小豆（缶詰） １缶
金ごまきな粉 適量
（A)
ホットケーキミックス ２００g
卵 １個
牛乳 ２００ｃｃ
砂糖 大さじ１強
サラダ油 大さじ１
作り方
①（A）の材料を全て混ぜ合わせる。
②①にゆで小豆（缶詰）を混ぜる。
③炊飯器に②をいれ炊飯ボタンを押す。
竹串をさして焼けたどうか確かめる。
④焼きあがったら好みの大きさに切り
金ごまきな粉をたっぷりかける。
コメント：③の段階で焼きが足りない時は
生地を裏返しにして１５分ほど更に焼いて下さい。
ご提案者：明日葉様
お料理名：チーズ in チキンカツ
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま９０ｇ
プライム白ごまいりごま８０ｇ
材料（３人分）
鶏もも肉 3枚
スライスチーズ 3枚
塩、こしょう 少々
卵 1個
小麦粉 適量
（A)
プライム黒ごまいりごま 大さじ1
プライム白ごまいりごま 大さじ1
パン粉 適量
作り方
①鶏もも肉を半分の厚みになるように切り
チーズを挟みしっかりと押さえ、
塩、こしょうを振る。
②①に小麦粉、卵をつける。
③バットに（A)を広げて②をつける。
④こんがりと油で揚げれば出来上がり。
コメント：ゴマの香りが香ばしくご飯が
すすむレシピです。
ご提案者：ひらり様
お料理名：かぶの葉と玉ねぎのごま炒めあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（２人分）
かぶの葉 ３個分
玉ねぎ 半分
砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
金ごますりごま 大さじ２
作り方
①かぶの葉は２センチくらいの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする
②フライパンに玉ねぎをいれ、軽く炒めたらかぶの葉を投入してさっと火を通す
③調味料とごまを混ぜ合わせ、②を加えてあえる
コメント：さっとできるので、おつまみやあと一品に最適です！
ご提案者：ひらり様
お料理名：青梗菜のねぎごまかけ
【本日のご用命は】
金ごますりごま７０ｇ・金ごますりごま６０ｇ
金ごますりごま４ｇ×８ｐ
８分すりタイプ金ごますりごま
材料（２人分）
青梗菜 ２株
ねぎ ２分の１本
しょうが １かけ
金ごますりごま 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
ごま油 大さじ１
作り方
①ねぎとしょうをはみじん切りにする
②①に調味料を全て入れて混ぜ合わせる
③青梗菜は１枚ずつはがし、熱湯でゆでる
④水気を切った③を皿に盛り、②を上からかける
コメント：簡単でヘルシーなレシピです！熱々でも、
冷めてもおいしい中華を召し上がってみてください。