日別アーカイブ: 2014/05/27

出会い

人生のドラマは人との出会いで展開している

生まれる前には、父・母との出会いがあります
その両親(祖父母)にも出会いがあって今の自分がいます
過去からつながる先祖の出会いと生まれてから始まる出会いで
人生ドラマが展開されてきたことを実感します

今日は博多の駅で、
偶然懐かしい人との出会いがありました
大阪でお世話になった方とお昼をご一緒することになっていました
電車の遅れで待ち合わせ時間が10分ほど遅れました

その偶然の遅れで、
当社は、18年ぐらい前に百貨店デビューしましたが、
同じく同じ百貨店でデビューした社長とばったり遭いました
お互いにしっかり顔を覚えていました

お互いのかけだし時代です
催事販売デビューされたときにこの社長は化けると直感しました
1回目の時にたくさんの勉強をされたと思います
次回から明らかに修正を加えた販売戦略を見せつけられました
今では売り上げ規模では、20倍ぐらいの差がついていると思います

商売の付き合いはありませんが、
先方の会社に私の知人が転職をされました
その知人ともある出会いからでした
これからも出会った方との縁を大切にしていきたいと思います

野菜とごまたっぷり☆豚肉と長芋の生姜焼き

???????????????????????????????

ご提案者:satomi 様
お料理名:野菜とごまたっぷり☆豚肉と長芋の生姜焼き


【材料】(2人分)

豚コマ肉・・・・・・・・200g
長芋・・・・・・・・・・10センチ
茎ブロッコリー・・・・・1束
A
醤油・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・大さじ1
生姜すりおろし・・・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・・・大さじ1


【本日のご用命は】

金ごまいりごま75g
s-画像.jpg


【作り方】

1 ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして下茹でしておく
2 長芋は皮をむいて1センチの厚さの輪切りにしておく
3 豚肉はAのたれに漬け込んでおく
4 フライパンを熱して3を炒め、2、1、金ごまいりごまも加えて炒め合わせてできあがり。


【コメント】

下味をしっかり漬けるのでブレない味付けで安心です。
金ごまいりごまのプチプチ感がたまりません!