ご提案者:satomi 様
お料理名:さばごまチャーハン
【材料】(2人分)
塩さば・・・・・・・・・・1枚
ごはん・・・・・・・・・・茶碗2杯
卵・・・・・・・・・・・・1個
小松菜・・・・・・・・・・1/4束
長葱・・・・・・・・・・・1/2本
ごま油・・・・・・・・・・小さじ1
金ごまいりごま・・・・・・大さじ1
【本日のご用命は】
金ごまいりごま75g
【作り方】
1 さばはグリルで焼いてほぐしておく。
2 長ねぎはみじん切り、小松菜は小口切りしておく。
3 フライパンにごま油を熱し、2を炒めて卵を流し入れてスクランブルエッグ状にする。
4 1とごはん、金ごまも加えて混ぜ合わせる。
【コメント】
少し塩分の強い塩さばが最適です。
彩りもきれいな和風チャーハン♪おすすめです!