ペンネーム:あゆ様
お料理名:ハムチーズ入りゴマじゃがもち
【本日のご用命は】
【材料】（６個）
じゃがいも 200ｇ
片栗粉 50ｇ
★塩こしょう 少々
★砂糖 小さじ1/2
★粉末和風だし 小さじ１
★金ごまいりごま 大さじ１
金ごま油 大さじ２
（入れる具）
ハム
チーズ
【作り方】
１.じゃがいもを１cmくらいの厚さに切りあく抜きをしたら塩を少し加え茹でます。
２.柔らかくなったら湯を捨て、いもをこします。
３.片栗粉を加え手でしっかり混ぜ合わせます。
★も加えて混ぜます。
４.６等分に分け、さらに二等分にし具材をはさみます。
５.フライパンにごま油を入れて熱したら蓋をしながら両面しっかりこんがり焼きます。
【コメント】
モチモチしたじゃがいも生地に胡麻を混ぜて作りました。
つけダレは焼き肉のたれやソースなどが合います♪