ご提案者:NOZAёMi 様
お料理名:金ごまたっぷり☆蒸し豆腐&野菜
【材料】(1人分)
豆腐・・・・・・・・・・1/2丁
キャベツ・・・・・・・・1/4玉
(タレ)
金ごまいりごま・・・・・大匙1
黒ごま・・・・・・・・・小匙1
金ごまポン酢・・・・・・大匙2~3
【作り方】
1 キャベツを洗いざく切りにします。 豆腐は、8等分ほどに切ります。
2 鍋に水を張り、蒸し皿にキャベツと豆腐を乗せて火にかけます。 中火→弱火で、キャベツがしんなりするまで蓋をしてコトコト蒸します。
3 タレを合わせます。
【コメント】
蒸して甘いキャベツとお豆腐を“金ごま”たっぷりのタ
レで頂きます♪さっぱりと美味しいヘルシーな一品です。
お好みのお野菜を加えてお作り下さい(*^^*)
【本日のご用命は】