日別アーカイブ: 2010/07/31

オクラのごまあえ

ご提案者:ひらり様
お料理名:オクラのごまあえ

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p

材料(4人分)
オクラ 2袋
塩 少々
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
砂糖 大さじ1
金ごますりごま 大さじ1

作り方
①オクラは軽く塩を振ってまな板の上で板ずりする
②①を熱湯で茹で、水気を切って2等分に斜め切りにする
③調味料を全て混ぜ合わせ、②を入れてあえる

コメント:食卓に出すと、子供たちもあっという間に食べちゃいます!
かつおぶしを上からかけていただいてもいいですよ。