日別アーカイブ: 2010/02/23

カルシウムたっぷり♪ほうれん草の白和え

ご提案者:美保凛様
お料理名:カルシウムたっぷり♪ほうれん草の白和え

【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g

材料(4人分)
絹ごし豆腐              150g
ほうれん草              1袋
●味噌                大さじ1
●砂糖                大さじ1
●醤油                小1
●プライム白ごますりごま     大さじ2
シラス                 適量

作り方
①豆腐を耐熱器に入れ、レンジで1分半ほど加熱し冷ましておく。
 ほうれん草は湯がいて、食べやすい大きさに切り水気を切っておく。
②ボウルに●を入れ、水気を切った豆腐を崩しいれて滑らかになるまで混ぜる。
③ほうれん草とシラスを加え混ぜ、お皿に盛って完成♪

コメント:これだけでご飯が何杯もすすみます♪