ご提案者：明日葉様
お料理名：金ごま胡麻とうふと卵の澄まし汁

【本日のご用命は】
金ごま胡麻とうふ
胡麻濃厚　金ごまとうふ

　材料（４人分）
　金ごま胡麻とうふ　2個
　卵　２個
　ねぎ　2本
　油揚げ　1/2枚
　和風だし（顆粒）　小さじ2
　片栗粉　少々
　醤油　適量

　作り方
　①金ごまごま豆腐はさいの目切り
　　油揚げは熱湯をかけ油抜きをし
　　細切りにする。
　②鍋に湯を沸かし和風だしを入れる。
　③油揚げ、金ごま胡麻とうふ、ねぎを
　　加え、醤油で味をつける。
　④水溶き片栗を加え卵をよく溶いて　　
　　加える。

　コメント：金ごま胡麻とうふがとろりとして
　　　　　　とてもおいしいです。

ご注意：ごまとうふは炊き込むと解けてしまいますのでご用心。