日別アーカイブ: 2010/02/15

大根とザーサイのスープ

ご提案者:ひらり様
お料理名:大根とザーサイのスープ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」

材料(2人分)
大根 5センチくらい
ザーサイ 30グラム
中華スープの素 小さじ2
塩、こしょう 少々
金ごまいりごま 大さじ2

作り方
①大根は薄くいちょうぎりにし、鍋に水2カップと一緒に入れ、
少し煮立てる
②大根が柔らかくなったら、中華スープの素と5ミリ程度に
せん切りにしたザーサイを加える
③塩、こしょうで味を調える
④器に盛ったら、たっぷりといりごまを散らす

コメント:とっても簡単で、ヘルシーで体が温まるレシピです!
今の季節にぴったりなので是非作ってみてください!