日別アーカイブ: 2010/02/09

金ごま串カツ

ご提案者:明日葉様
お料理名:金ごま串カツ

【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
orプライム白ごまいりごま80g

 材料(4人分)
 豚肉(ロース)4枚
 玉ねぎ 1個
 卵 1個
 金ごまいりごま 適量
 塩、こしょう 少々
 小麦粉 適量
 パン粉 適量
 
 作り方
 ①豚肉と玉ねぎを一口サイズに切る。
 ②①を串にさし塩、こしょうを振る。
 ③②に小麦粉、卵をつける。
 ④バットにパン粉と金ごまいりごまを
  広げ③につける。
 ⑤油で色よく揚げれば出来上がり。

 コメント:もちろん金ごまいりごまでなくても
      プライム白ごまいりごまでもOKです。