日別アーカイブ: 2008/10/20

もやしとハムのさっぱり和え

ご提案者:明日葉様
お料理名:もやしとハムのさっぱり和え

【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g

 材料(2人分)
 もやし 1/2袋
 きゅうり 1/2本
 ハム 2枚
 金ごますりごま 小さじ2
 ポン酢 適量 
 塩 少々
 
 作り方
 ①もやしをサッとゆでる。
 ②きゅうりは塩で板ずりし、細く切る。
 ③ハムもきゅうりと同じくらいの幅に切る。
 ④①②③を合わせ、金ごますりごまを
  加えて混ぜ、ポン酢をかければ出来上がり。
 
 コメント:ハムの代わりに竹輪やカニ風味蒲鉾なども
      お勧めです。