ご提案者:明日葉様
お料理名:ごまと青のりのかき揚げ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
材料(2人分)
じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
金ごまいりごま 適量
青のり 適量
天ぷら粉(市販品)適量
水 適量
サラダ油 適量
作り方
①じゃがいもは皮をむき細く切り
水にさらしておく。
②にんじんもじゃがいもと同じくらいの
太さに切り、玉ねぎは5mm位の厚さに切る。
③天ぷら粉に水を加えてさっと混ぜる。
更に水気をきった①と②を加える。
④③に金ごまいりごまと青のりを加えて
さっと混ぜ、油で揚げれば出来上がり。
コメント:さつまいもを加えても甘味があり
美味しいです。