ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るシナモンぁぃす
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料
バニラアイス 適量
●金ごますりごま 適量
●シナモン 適量
作り方
①バニラアイスを器に盛る。
②●をお好みで振りかけ混ぜて完成♪
コメント:ただのアイスが金ごまとシナモンで高級デザートに大変身♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るシナモンぁぃす
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料
バニラアイス 適量
●金ごますりごま 適量
●シナモン 適量
作り方
①バニラアイスを器に盛る。
②●をお好みで振りかけ混ぜて完成♪
コメント:ただのアイスが金ごまとシナモンで高級デザートに大変身♪
ご提案者:ひらり様
お料理名:美味!黒ごまバナナアイス
【本日のご用命は】
プライム黒ごまいりごま90g
材料(4人分)
バナナ(完熟のほうがより美味)2本
砂糖 50g
生クリーム 1カップ
レモン汁 小さじ1
黒ごまいりごま 大さじ3
作り方
①バナナは適当な大きさに切り、砂糖と水大さじ3程度を加え、
5分ほどつぶしながら煮る
②火からおろし、黒ごま、レモン汁を入れたら冷ます
③ボウルに生クリームを入れ、あとが残るくらいしっかりと泡立てる
④③に冷めた②を混ぜあわせ、タッパーに入れて冷凍庫で2時間冷やす
⑤一度取り出し全体を混ぜたら、さらに2時間冷やしてできあがり
コメント:完熟バナナがあったら、是非お試し下さい。
バナナと黒ごまの相性が絶品ですごくおいしいです!
お子さんと一緒に作るととても喜びますよ。
ご提案者:美保凛様
お料理名:黒すりごまの炊き込みご飯
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま80g
材料(4人分)
米 3合
●干し椎茸(もどす) 5枚
●にんじん 1/2枚
ごぼう 1/2本
鶏肉 250g
★しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★水 550cc
★プライム黒ごますりごま 大さじ4
絹さや 10枚
作り方
①米をとぎ、ザルにあげておく。
②●は千切り、ごぼうはささがき、鶏肉は小間切にする。
③①②★を炊飯器に入れ混ぜて炊く。
④絹さやをゆで、細切りにしておく。
⑤炊き上がって蒸らしたご飯に④を混ぜて完成♪
ご提案者:ひらり様
お料理名:豚肉とナスのからしごまあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(4人分)
豚肉 100g
ナス 2個
金ごますりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
練りからし 小さじ2
作り方
①ナスは、縦に薄切りにし、塩水にさらし、水気を切る
②耐熱容器に豚肉を並べ、電子レンジで2~3分加熱する
③ボールにしょうゆ、砂糖、練りからし、すりごまを入れ、よく混ぜ合わせる
④③にナスと豚肉を加え、よくあえる
コメント:野菜高騰ですが、やはり、豚肉となすの相性は最高です!
火を使わないので、暑い時期に最適な料理です。おつまみに最適!パクパ
クいけちゃいます。
ご提案者:美保凛様 お料理名:簡単!醤油ごまバターうどん
【本日のご用命は】 金ごましょうゆ風味60g 金ごましょうゆ風味4g×7p
材料(1人分) うどん(生) 1玉 バター(常温) 大さじ1 ●金ごましょうゆ風味 大さじ3 ●ネギ(小口切り) 適量 ●かつお節 適量 作り方 ①鍋に湯を沸かし、うどんを入れて沸騰したら手早くお湯を切る。 ②どんぶりに入れたバターに①を入れ、●を加え混ぜて完成♪ コメント:熱々うどんにバターと金ごまをからめるだけの簡単一品♪
ご提案者:明日葉様
お料理名:ベーコン入り炒飯
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(2人分)
ごはん お茶碗3杯
卵 2個
ネギ 2本
ベーコン 2枚
刻みのり 少々
金ごまいりごま 少々
砂糖、塩 少々
(A)
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 こしょう 少々
醤油 適量
作り方
①卵に砂糖、塩少々を加えて混ぜ
フライパンでいり卵を作り一度取り出しておく。
②①のフライパンでベーコンを炒める。
③②にご飯を加えて炒め炒まったら、切ったねぎと
①を加え(A)で味をつけ金ごまいりごまを
振りかけ混ぜる。
④③をお皿に盛りつけ刻みのりをのせる。
コメント:食べる際にソースを少しかけても
おいしいです。
ご提案者:美保凛様
お料理名:ポテトサラダ風金ごまおからサラダ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g・金ごますりごま4g×8p
金ごましょうゆ風味・金ごましょうゆ風味4g×7p
材料(3人分)
●おから(空炒り) 100g
●にんじん(いちょう切りで下茹で) 中1/4本
●きゅうり(輪切りで塩もみ) 1本
●玉ねぎ(みじん切りで水にさらす) 1/4個
●ロースハム(短冊切り) 4枚
★マヨネーズ 大さじ4
★金ごましょうゆ風味 大さじ2
金ごますりごま 適量
作り方
①ボウルに●を混ぜ合わせたら★を加え混ぜ合わせる。
②器に盛り金ごまを散らして完成♪
コメント:じゃがいもの代わりにおからを使ってさらにヘルシー♪
ご提案者:明日葉様
お料理名:カレー味のゴーヤチャンプルー
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(4人分)
ゴーヤ 1本
厚揚げ 1袋
豚肉 200g
卵 2個
サラダ油 少々
金ごまいりごま 適量
(A)
塩、こしょう 少々
醤油 少々
カレー粉 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
①ゴーヤは縦半分に切り、綿の部分を
スプーンできれいに取り除き
1㎝幅くらいに切る。
②①をサラダ油で炒め、その後塩を
加えてさっとゆでる。
③豚肉、厚揚げ、ゴーヤの順に炒めていき
(A)を加えて味をつける。
④溶き卵を③に加え、固まりかけてきたら
金ごまいりごまを加える。
コメント:ゴーヤに塩を加えてゆでることで
独特の苦みが減り食べやすくなります。
********************
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま風味のキムチ肉豆腐
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
材料(2人分)
金ごま純ねりごま 30g
●麺つゆ(2倍濃縮) 100cc
●水 200cc
☆ごま油 適量
☆豚バラ肉スライス 100g
○長ネギ(3㌢に切る) 1本
○にんじん(短冊切り) 1/4本
○しめじ(小房に分ける) 1/2パック
○キムチ 100g
絹ごし豆腐 1/2丁
★溶き卵 1個
★三つ葉 適量
作りかた
①ねりごまをボウルに入れ●を加え混ぜ合わせる。
②熱したフライパンに☆を入れ炒め、さらに○も炒める。
③①を加え豆腐を加えて煮込む。
④★を加え卵に火が通ったら火を止めて完成♪
コメント:ねりごまと卵で旨みたっぷりやさしい美味しさです♪
****************************
ご提案者:美保凛様
お料理名:三色胡麻そぼろご飯
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g
材料(4人分)
●しょうゆ 大さじ4
●砂糖 大さじ1・1/2
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
☆生姜(千切り) 30g
☆牛ひき肉 200g
プライム白ごますりごま 大さじ2
○溶き卵 2個
○塩 少々
絹さや 15枚
ご飯 適量
紅生姜 適量
作り方
①●を鍋に入れて中火にかけ煮立ったら☆を入れる。
②箸でかき混ぜながら煮汁が少し残る程度まで煮詰め、
すりごまを加え混ぜる。
③別の鍋で○をそぼろ状になるまで炒る。
④絹さやはゆでて千切りにする。
⑤器にご飯を盛り②③④紅生姜を乗せて完成♪
コメント:胡麻の香りとこの彩りの良さが食欲をそそります♪
******************************
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るさっぱりアジ
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g
金ごまぽんず
材料(2人分)
アジ 2尾
小麦粉 適量
ごま油 適量
●トマト 中1個
●かいわれ大根 適量
●生姜 1かけ
●プライム白ごますりごま 適量
金ごまぽんず 適量
作り方
①アジに小麦粉をまぶし油を熱したフライパンで両面焼く。
②①を器に盛り、●をトッピングし、金ごまぽんずを回しかけて完成♪
コメント:ホントにさっぱりと美味しく食べれます♪
ご提案者:明日葉様
お料理名:ハムとコーンのトースト
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(1人分)
食パン 1枚
コーン 大さじ3
スライスハム 1枚
ピザ用チーズ 適量
マーガリン 大さじ1
金ごまいりごま 少々
(A)
マヨネーズ 大さじ1
砂糖 少々
作り方
①スライスハムを細かく切る。
②コーンと①を混ぜ(A)で味をつける。
③食パンにマーガリンを塗りその上に②、
チーズ、金ごますりごまをのせ
トースターで焼けば出来上がり。
コメント:マヨネーズとコーンの組み合わせが
病みつきになるトーストです。
ご提案者:明日葉様
お料理名:鶏肉の金ごま唐揚げ
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(2人分)
鶏もも肉 2枚
塩 少々
こしょう 少々
卵 1個
小麦粉 適量
金ごまいりごま 大さじ3
粉チーズ 適量
作り方
①鶏もも肉は一口大に切り
塩、こしょうでした味をつける。
②①の水気をキッチンペーパーなどでとり
小麦粉を周りにつける。
③②を溶き卵にくぐらせ、バットに広げておいた
金ごまいりごまと粉チーズをつける。
④③を油で揚げれば出来上がり。
コメント:金ごまと粉チーズのよい香りが
食欲をそそります。
ご提案者:美保凛様
お料理名:チャイ風金ごまプリン
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
材料(3人分)
●粉ゼラチン 5g
●水 大さじ3
☆砂糖 大さじ4
☆金ごま純ねりごま 大さじ3
☆牛乳 400cc
紅茶の葉 大さじ2
作り方
①●をボウルに入れ、ふやかしておく。
②鍋に☆を入れ混ぜる。
③弱火にかけ、沸騰直前に紅茶の葉を加え、
沸騰後2分ほどで火からおろす。
④ザルでこしながら①に流し入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。
⑤耐熱容器に入れ粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成♪
コメント:ごまとミルクティーの風味が美味しいぷるぷるプリンです♪
トッピングに生クリームやミントの葉をチョコンっと乗せるとより
見た目も可愛くなりますよ♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:水菜と醤油ごまの和風パスタ
【本日のご用命は】
金ごましょうゆ風味
金ごましょうゆ風味4g×7p
材料(2人分)
●塩 適量
●スパゲティ 200g
☆オリーブオイル 大さじ3
☆にんにく(みじん切り) 2片
☆唐辛子(輪切り) 適量
☆ベーコン(短冊切り) 4枚
☆エリンギ 大1本
☆水菜(長さ3センチ切り) 1/2束
塩こしょう 適量
金ごましょうゆ風味 大さじ5
作り方
①鍋にたっぷりの水を沸かし、●を茹で水気をきる。
②フライパンに☆を加え中火で炒めて、塩こしょうで調味する。
③②に①と胡麻を加え全体を混ぜ合わせお皿に盛って完成♪
コメント:ごまのぷちぷち感とパスタがとっても美味しいです♪
ご提案者;美保凛様
お料理名:金ごま香るタコと大根のサラダ
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま80g
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(4人分)
ゆでダコの足 2本
乾燥ワカメ 適量
●プライム黒ごますりごま 大さじ3
●だし汁 大さじ1
●酢 大さじ1
●ねりわさび 小さじ1/2
○大根(千切り) 1/3本
○春菊(5cm幅) 1/2束
○青じそ(千切り) 1枚
☆白ネギ(千切り) 1/2本
☆金ごますりごま 適量
作り方
①タコhは薄くそぎ切り、ワカメはもどしてざく切りにする。
②ボウルに●を混ぜ合わせる。
③①と○を盛り付け、☆を飾る。
④食べる直前に②をかけて完成♪
コメント:わさび風味のごまドレがタコと相性抜群です♪
ご提案者:ひらり様
お料理名:いんげんのごましょうゆあえ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(4人分)
いんげん 200gくらい
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
金ごますりごま 大さじ2
酢 少々
作り方
①いんげんは5センチくらいの長さに切り、ゆでたら冷水で冷やす
②調味料をすべて混ぜ合わせ、①をあえる
コメント:とても簡単な季節の一品です。合わせごまや黒ごますりごまでももちろん
OK!酢を少し入れるとさっぱりしますよ。
ご提案者:美保凛様
お料理名:ハッシュド・セサミ・ビーフ
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
材料(2人分)
ごま油 適量
●玉ねぎスライス 1個
●牛肉スライス(一口大) 100g
●しめじ(小房にわける) 1/2パック
塩こしょう 適量
水 500cc
ハヤシライスのルー 2人分
金ごま純ねりごま 30g
ご飯 2人分
作り方
①油を熱したフライパンで●を炒め、塩こしょうで調え、
水を加えて沸騰させる。
②ルーを加え完全に溶けるまで中火にかけ、弱火で煮込む。
③ボウルにねりごまを入れ、②をお玉で3回に分けて入れ混ぜ、
②に戻し入れる。
④全体に馴染んだら火を止め、ご飯にかけて完成♪
コメント:パプリカのみじん切りなどを入れても良いですよ♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:牛肉と舞茸のピリ辛ごま和え
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g
材料(2人分)
ごま油 適量
●牛肉 100g
●舞茸 1/2袋
●塩 少々
★醤油 小さじ2
★みりん 小さじ2
★砂糖 小さじ2
☆プライム白ごますりごま 大さじ2
☆一味 適量
ネギ 適量
作り方
①油を熱したフライパンで●を炒める。
②●を加え煮汁が少し残る程度まで煮詰め、★を加え混ぜる。
③器に盛り、ネギを散らして完成♪
コメント:おかずにもおつまみにもなります♪
ご提案者:明日葉様
お料理名:豚肉とキムチのピリ辛炒め
【本日のご用命は】
金ごまいりごま75g・金ごまいりごま85g
材料(2人分)
豚肉 150g
白菜のキムチ 200g
ごま油 適量
金ごまいりごま 適量
塩 少々
こしょう 少々
(A)
鶏がらスープの素 少々
酒 大さじ1
しょうゆ 少々
作り方
①豚肉は一口サイズに切り、
キムチは汁を絞り2cm位に切る。
(キムチの汁は捨てずに取っておく)
②フライパンににごま油を熱し
豚肉を炒め塩、こしょうを振る。
焼き色がついてきたらキムチを加え
(A)で味をつけ①で取っておいた
キムチの汁も少し加える。
③最後に金ごまいりごまを加え
全体に混ぜれば出来上がり。
コメント:キムチの辛さが食欲をそそる
一品です。
ご提案者:美保凛様
お料理名:豆乳と胡麻の冷たいスープ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
材料(2人分)
豆乳 300cc
コンソメスープ 1袋
油揚げ 小1枚
ネギ(小口切り) 適量
金ごますりごま 適量
作り方
①ボウルに冷たい豆乳を入れ、コンソメスープを加え混ぜる。
②揚げを油抜きし一口サイズに切ってトースターで1分焼く。
③①を器に注ぎ、②とネギを浮かべる。
コメント:お手軽でヘルシーな一品です♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香る大根葉の菜めし
【本日のご用命は】
プライム白ごますりごま70g
材料(2人分)
大根葉 1/2束
●豚肉 100g
●かまぼこ 1/2個
●油揚げ 1枚
●ちりめんじゃこ 1/3パック
ごま油 大さじ1
★塩 少々
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★プライム白ごますりごま 大さじ3
ご飯 茶碗3杯分
作り方
①大根葉のやわらかいところを固めに茹でて小さく切る。
②●を細かく切る。
③油を熱したフライパンで①と②を入れてさっと炒める。
④★を入れて味を調え、よく混ぜる。
⑤最後にご飯を混ぜ合わせて完成♪
コメント:彩りもいい、簡単美味しい混ぜご飯です♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香る大根の鶏そぼろあんかけ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
金ごま純ねりごま・金ごま純ねりごま10g×6
材料(2人分)
●大根(2cmの輪切り) 350g
●米のとぎ汁 適量
水 300cc
☆中華スープ 適量
☆金ごま純ねりごま 適量
ごま油 適量
○生姜(みじん切り) 1かけ
○鶏ひき肉 100g
水溶き片栗粉 適量
★ネギ(小口切り) 適量
★金ごますりごま 適量
作り方
①●を合わせて固めに茹でる。
②①の大根と水を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら☆を加え
落とし蓋をして弱火で30分程煮込む。
③油を熱したフライパンで○を炒め②の煮汁を加えて煮込み、
水溶き片栗粉でとろみをつける。
④器に②の大根を盛り、③をかけて★をちらして完成♪
コメント:中華風に仕上がります♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るアボカドとトマトの冷製パスタ
【本日のご用命は】
金ごますりごま70g・金ごますりごま60g
金ごますりごま4g×8p
ゆずと金ごま香る塩だれ300ml
材料(2人分)
●塩 適量
●スパゲティ(1.4mm細麺) 160g
★アボカド(1cm角切り) 1個
★トマト(1cm角切り) 中1個
★玉ねぎ(みじん切りにし水にさらす) 中1/4個
★クリームチーズ(1cm角切り) 50g
★ツナ缶 小1缶
塩こしょう 適量
○金ごますりごま 適量
○ゆずと金ごま香る塩だれ 適量
作り方
①鍋に湯を沸かし、●を加え茹で流水でさっと洗った後、
氷水で冷やしてしっかり水気を切る。
②ボウルに★を入れ混ぜ、塩こしょうする。
③①を皿に盛り②を乗せ、○を全体に回しかけて完成♪
コメント:パスタは1分ほど長めに茹でてください♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:アスパラとトマトの黒ごま酢和え
【本日のご用命は】
プライム黒ごますりごま80g
材料(2人分)
アスパラ(太め) 6本
ミニトマト 6個
●プライム黒ごますりごま 大さじ1
●酢 大さじ2
●薄口醤油 大さじ1/2
●砂糖 大さじ1/2
●ごま油 少々
作り方
①アスパラを塩少々入れたお湯で茹でて冷水にさっと通し、
水気をきって3cmの斜め切りにする。
②トマトを半分に切る。
③●を合わせ①②と和えて完成♪
コメント:ごまの風味とお酢のさっぱり味が最高です♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま香るオクラとチーズのおかか和え
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(2人分)
オクラ 5本
プロセスチーズ(1cm角切り) 30g
●金ごまいりごま 適量
●かつお節 適量
●しょうゆ 適量
作り方
①オクラはさっと塩茹でし、2ミリ程の輪切りにする。
②器に①とチーズを加え混ぜ、●をかけて完成♪
コメント:よく混ぜてください♪クリームチーズを使っても○♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま薫る鮭とみぞれマリネ
【本日のご用命は】
ゆずと金ごま香る塩だれ300ml
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(4人分)
●ゆずと金ごま香る塩だれ 70cc
●大根(すりおろす) 5cm
生鮭 4切れ
片栗粉 適量
ごま油 適量
★パセリ 適量
★金ごまいりごま 適量
作り方
①深めの器に●を加え混ぜる。
②鮭に片栗粉をまぶして180度の油で揚げ、熱いうちに①に漬ける。
③★をたっぷり散らして完成♪
コメント:野菜を一緒に素揚げして漬け込んでも美味しいですよ♪
ご提案者:美保凛様
お料理名:金ごま薫る牛肉と野菜のあっさり和え
【本日のご用命は】
金ごまいりごま85g・金ごまいりごま75g
金ごまいりごま5g×8p
材料(2人分)
トマト 2個
ピーマン 2個
牛薄切り肉 250g
●醤油 大さじ2
●ごま油 小さじ2
●生姜汁 小さじ1
金ごまいりごま 適量
作り方
①トマトは皮・種を取りざく切りに、ピーマンは千切りにする。
②ピーマンをさっとゆでて取り出す。
③同じ鍋で牛肉を一枚づつ入れてさっと火を通しざるに取る。
④●を混ぜ合わせ②③を漬け、トマトも加える。
⑤味がなじんだらお皿に盛り、金ごまをふって完成♪
コメント:暑い夏でもあっさり食べれるスタミナ料理です♪
ご提案者:明日葉様
お料理名:練りごま入りホットケーキ
【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
黒ごまはちみつ
材料(4人分)
(A)
ホットケーキミックス 200g
金ごま純ねりごま 10g
卵 1個
牛乳150cc
黒ごまはちみつ 適量
バター 適量
作り方
①ボールに(A)をいれよく混ぜ合わす。
②フライパンにバターを加え
①を焼き色がつくまで焼く。
③仕上げに黒ごまはちみつを塗る。
コメント:金ごまと黒ごまダブルのおいしさを
味わえるホットケーキです。