日別アーカイブ: 2014/07/09

金ゴマとしらすの炊き込みごはん

ゴマとしらすの炊き込みごはん

ペンネーム:あゆ様
お料理名:ゴマとしらすの炊き込みごはん


【本日のご用命は】

金ごまいりごま
s-画像.jpg

 

 

 

【材料】(2人分)

お米 2合
★白だし 大さじ5
★みりん 大さじ1
金ごまいりごま 大さじ2
しらす 30g
大葉 4枚

 

 

【作り方】

1.お米をとぎ水をきり、★を入れたら2合の目盛りまで水を入れます。

2.ごまとしらすを入れて軽く混ぜたら炊飯器のボタンを押すだけ!!

3.刻んだ大葉をのせて完成。

 
【コメント】
白だしを使って簡単に炊き込みご飯が作れちゃいます(^^)

 

7月9日 今日のオススメ料理はこちら!!

お料理名 ピザ風ズッキーニ~金ごま風味~

pizza
ご提案者 ぷち。 様

本日のご用命は 金ごま油115g

【材料】(2人分)
ズッキーニ 1本(約15cm)
ピザソース 適量
シュレッドチーズ(とろけるタイプ) 適量
金ごま油 適量
ブラックペッパー 適宜

【作り方】
1 ズッキーニは厚さ1.5cmに切る。
2 フライパンに金ごま油を引き、1を並べ入れ蓋をして両面じっくり焼く。
3 2を耐熱容器に移してピザソースを塗り、シュレッドチーズをかける。
4 チーズがとろけるまでトースターで焼く。
5 お好みでブラックペッパーを挽く。

【コメント】
金ごま油でじっくり焼くことで、ズッキーニがとろとろになります♪
優しく耐熱容器に移して下さいね。
ズッキーニの代わりにナスでも美味しいです(*´u`*)

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