日別アーカイブ: 2013/05/27

金ごま本舗は金(ごま)賀信念

「金ごま本舗株式会社」が当社の社名です。

「金ごま本舗」が屋号(通称名)です。

業界の中でも「ごま」の文字が入った会社名は大手にはありません。

「ごま」が社名にある会社は大概小さなごまの会社に相違はありません。

領収書を書いてもらう時に、金ごま本舗の「本舗」が書けない人が結構います。

本舗の意味を知らない人も意外と多いのに驚きます。

本舗=ある特定の商品を製造・販売するおおもとの店。

言い換えれば、金ごま本舗は金ごまの商品を製造・販売するおおもとの会社です。

金ごま本舗の毎年新年のスローガンは、「金(ごま)賀信念」です。

まさに名が体を表す社名です。

***社是*******************************************************

<<利他喜働>>>
1.利他の前に自己の確立に努力せよ。
2.他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
3.人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。

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簡単!ゴマ豚もやし

gomabutamoyasi

ペンネーム ジャイアンの嫁
料理名 ゴマ豚もやし


【本日のご用命は】

金ごますりごま60g

s-画像.jpg

材料(3人分)

すりゴマ 20g
豚挽肉 120g
もやし 1袋
酒 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
輪切り唐辛子 10個
生姜 1片
油 大さじ半分

作り方

1 フライパンに油、生姜のみじん切り、輪切り唐辛子を入れ
弱火で生姜の香りが出るまで炒める。

2 豚挽肉を加え中火にし、色が変わるまでしっかり炒めたら
酒、醤油、みりんを加え全体をよく混ぜ合わせたら、
火を止めそのままにしておく。

3 器にもやしを入れ、軽くラップをし、レンジで4分加熱する。
(もやしが好みの固さになればオッケー)

4 加熱したもやしはザルでしっかり水気をきり、2に入れ、すりゴマを加え
よくまぜ、出来上がり。(火はつけないままよくあえる)

<コメント>
すりゴマが豚の旨味を吸って、よりおいしくなりました。
お弁当にもオススメです。