ご提案者:あゆ様
お料理名:ごまオニオンの万能だれ
【本日のご用命は】
材料（２人分）
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1/2
★みりん 大さじ1/2
★醤油 大さじ２
★塩こしょう 少々
★お酢 小さじ1/2
★コンソメ 小さじ1/2
★コチュジャン 小さじ１
★金ごまいりごま 大２
金ごま油 大２
作り方
１.玉ねぎをみじん切りしておきます。
フライパンにごま油をしいて熱したらすり下ろした
ニンニクを入れて 焦がさない程度に香りをだします。
２.みじん切りした玉ねぎを入れて炒めます。
３.★を加えて弱火にかけながら混ぜ合わせます。
お好みのお肉やお魚にかけてください。
＜コメント＞
お肉にもお魚にも豆腐にも!!アボカドにもとても合います。
何にでも合う万能だれです。
今回はレバーにかけました。
今朝の朝刊で
本の広告の見出しがありました
本のタイトル
「社長は少しバカがいい。」
え？ 私のことだ！
・群れるな、逆を行け
・仕事で命まではとられない
・３分で結論が出ないことは、３年考えても結論は出ない
・アイデア一発で世界はひっくり返る
・勉強は体に悪い
・イケシャーシャーで元気でいろ
・反省はするな、よく寝ろ
など２０の教えが書いてあるそうです
今日は昼前に会社を出て、
大阪経由で和歌山は高野山の麓まで、
打ち合わせに出かけます
答えが現場にあるようです
***社是*******************************************************
<<利他喜働>>>
１．利他の前に自己の確立に努力せよ。
２．他人が喜ぶ利益のために喜んで働きなさい。
３．人様の健康を願って笑顔で「食は喜び」を拡げよう。
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