ご提案者:あゆ様
お料理名:ごまオニオンの万能だれ
【本日のご用命は】
材料（２人分）
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1/2
★みりん 大さじ1/2
★醤油 大さじ２
★塩こしょう 少々
★お酢 小さじ1/2
★コンソメ 小さじ1/2
★コチュジャン 小さじ１
★金ごまいりごま 大２
金ごま油 大２
作り方
１.玉ねぎをみじん切りしておきます。
フライパンにごま油をしいて熱したらすり下ろした
ニンニクを入れて 焦がさない程度に香りをだします。
２.みじん切りした玉ねぎを入れて炒めます。
３.★を加えて弱火にかけながら混ぜ合わせます。
お好みのお肉やお魚にかけてください。
＜コメント＞
お肉にもお魚にも豆腐にも!!アボカドにもとても合います。
何にでも合う万能だれです。
今回はレバーにかけました。