ご提案者:野崎美江様
お料理名:レンジで簡単☆アスパラの胡麻和え
【本日のご用命は】
材料(3~4人分)
アスパラガス 10本程
A
金ごますりごま 大匙0.5
麺つゆ(醤油) 小匙1
砂糖 小匙0.5
ごま油 2滴
<作り方>
1、グリーンアスパラガスを洗い根元を切り落とし
茎の硬い部分をピューラーでまな板に押し付けながら軽くそぎ
長さ4cm程に切ります
2、蓋をしてレンジで600w2分ほど温めて柔らかくします
3、Aの調味料を合わせ、冷ましたアスパラとよく和えます
<コメント>
ゴマの風味が美味しい♪
彩り良く、レンジで簡単に出来るのが嬉しい一品です。