ご提案者:NOZAёMi
お料理名:金ごますりごま&きな粉食パン
【本日のご用命は】
材料(1斤分)
強力粉 250g
金ごますりごま 大匙1
きな粉 大匙1
ざらめ 20g
粗塩 2g
グレープシードオイル 19g
ドライイースト 2g
水 180ml
スキムミルク 大匙1
<作り方>
1、パンケースに水を入れます。ボールにイースト菌以外の
材料をすべて入れウィスク(泡だて器)で混ぜます。
2、水に覆い被せるように粉類を入れます。中央を窪ませ
イースト菌を乗せます。
★この時、水にイースト菌が接触しないようにします
3、食パン、小麦グルメパンにセットして焼きます。
(ゴパンを使用しています。)
<コメント>
ゴマときな粉の風味がとても香ばしくて美味しい食パンです♪
1歳児の娘と一緒に食べれる、塩分控えめで栄養たっぷりな
食パンを作ろうと思い出来ました♪
【レシピ管理人より】
「金ごま茶」
たくさんの金ごま茶体験レポートを頂戴しております。