日別アーカイブ: 2011/10/04

もう一度食べたい!】いわしと野菜の金ごま純ねりピリ辛炒め(再掲載)

今日も最初にちょっと宣伝です)
お試しいただけましたか?!
サイト内検索で、今夜のメニューが見つかります!
ちょっとお試しで 「いわし」 と入れて検索をクリックしてみてください!
しばらくすると・・・

ご提案者:友愛様
お料理名:いわしと野菜の金ごま純ねりピリ辛炒め

【本日のご用命は】
金ごま純ねりごま
金ごま純ねりごま10g×6
金ごまいりごま85g
金ごまいりごま75g
金ごまいりごま43g
金ごまいりごま5g×8p
繁盛店のごま「金ごまいりごま500g」
プライム黒ごまいりごま90g

材料(2人分)
いわし 2匹
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
にら 1/2ワ
にんにくのみじん切り 1かけ分
豆板醤 小さじ1/2強

金ごま純ねりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
オイスターソース 小さじ1

 塩、こしょう 各少々
片栗粉 適宜
サラダ油 適宜
金ごまいりごま 適量
黒ごまいりごま 適量

作り方
①いわしは頭と腹ワタを除いて手開きにし、腹骨をすき取って
縦半分にし、一口大に切り分けて塩、こしょうをふる。
②にんじんはマッチ棒大に切る。玉ねぎは薄切り、にらは
3~4cm長さに切って、葉先と根元に分けておく。
③いわしの水気をふき、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに
サラダ油大さじ1/2を熱して両面を焼き、取り出す。
④③のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、にんにくと
豆板醤を炒める。香りが出たら、にんじんを加え、しんなり
したら、玉ねぎ、にらの根元を順に加え、炒めあわせる。
⑤にらの葉先、いわし、Aを加えてサッと炒めあわせる。
器に盛って、金ごま、黒ごまを散らす。

コメント
栄養バランスもよく、美肌にも効果的です。

金ごま本舗商品が買えるお店 全国マップが完成しました!

金ごま本舗の商品が買える百貨店

金ごま本舗の商品が買えるストア

ぜひお近くのお店にお越しいただきますようお願いを申しあげます。